传统行业逆袭：喜茶、海底捞、粱大侠走红，年轻人到底在想什么？

不知道从什么时候开始，“喜茶、海底捞、茶颜悦色”悄然成为了当代年轻人生活中的一部分。一周不喝喜茶感觉失去了灵魂，提起火锅第一时间想到的是海底捞，去长沙不喝茶颜悦色宛如没去……

越来越多的网红单品充斥在年轻人的生活之中，也一定程度上改变了年轻人的生活态度，年轻人似乎不再拘泥于品质，而是开始注重产品承载的文化。喜茶之所以爆火，并不仅仅是依靠其产品的优势，更重要的是其传给大家的品牌文化，使其成为更多年轻人心中“潮流”的代名词。

而在白酒行业，也同样出现了这样一款年轻化的江湖小酒——粱大侠，短短两年时间内估值过5亿。那么，粱大侠爆火，靠的又是什么呢？

1、入行12年，35岁辞百万年薪创业，用“侠文化”对抗“丧文化”

粱大侠的创始人傅治纲是一位80后传奇人物，被誉为“业界最厉害的80后之一”，他2005年大学毕业之后，进入素有“酒中黄埔军校”的金六福酒业工作，仅用了5年时间，就从基层岗位做到了全国市场总监。

在白酒行业做了12年，他已能拿到百万年薪。而在成为北漂的第12年，丧文化兴起，年轻人们在丧文化的侵染中，浑身上下都透露着一股颓废，连带着整个世界都颓废了起来。与此同时，白酒正在失去对年轻人的吸引力，白酒行业似乎逐渐老化。

侠之大者，为国为民。年少时的侠客梦再次悄然从心里冒了出来，傅治纲毅然辞去百万年薪，一头钻进了偌大的江湖之中，决心以“侠文化”对抗“丧文化”，改变年轻人对生活的态度，也改变白酒行业的现状。2017年，他创办了“粱大侠”。　

2、背靠国家一级品酒大师，顶级酿酒工艺，近百场口感测评

为了能打造出年轻人喜爱的口感，傅治纲找到北京二锅头酒业集团的中国国家评酒大师高连华、贡献文夫妇亲自酿造，这对夫妇被称为白酒界的“神雕侠侣”，实力不可谓不强。

粱大侠采用顶级酿酒工艺，独具“甘、润、醇、柔”四大招牌风格，酒体层次饱满，干净而不寡淡，醇厚而不浓烈，在品质上做到了极致。纯良柔和不上头，是粱大侠口感上最大的优势。

产品推出之后，傅治纲并不急着招商，而是举办了“百万人试饮”活动，进行口感测评，倾听百万酒友的真实品尝感受。傅治纲坚信：好酒是喝出来的。　

3、顶尖团队打造超IP形象，贴近新一代消费人群

谈到粱大侠创立的初心，傅治纲表示，他想做一个有侠义精神的IP，打造一款人格化的产品。粱大侠上市之后，先后赞助各大热门影视，《一出好戏》、《动物世界》、《流浪地球》、《误杀》、《我的前半生》《哪咤》《一点就到家》……

2019年，粱大侠与吴京工作室合作，共同推出"吴谷丰登，京耕细作"新年礼盒，吴京将其作为新年礼物送给多位圈内好友，这让粱大侠在娱乐圈中狠狠地火了一把。

2020年建军节前夕，粱大侠的品牌形象广告登陆央视，以动漫IP形式向观众传达“重情义、爱奋斗、有担当”的品牌价值观，进行侠文化的输出传播，备受好评。其动漫形象贴合年轻消费者的审美，让粱大侠的品牌形象进一步贴近年轻消费群体，深入人心。