孩子不能空腹喝牛奶？关于牛奶，家长有必要知道这些

文|淘妈

淘妈家的孩子每天早起后都要喝一盒牛奶，然后再吃早餐。有一次带娃去哥哥家住了几天，嫂子看到我早晨空腹给孩子喝牛奶说“最好不要空腹喝牛奶，对胃不好，还容易拉肚子。”我说他这样喝了快两年了，没事的。很多人对喝牛奶都会有这样的认识，觉得空腹不能喝牛奶。妈妈们对此也很疑惑，不知该怎么做。关于孩子喝牛奶的那些事，我们一起来“扒一扒”。

孩子多大就可以喝牛奶了？

不少家长认为孩子满两三岁才能喝牛奶，其实在满1周岁后孩子就能喝牛奶了。为什么是1岁呢？因为1岁以前的孩子，胃肠发育不成熟，而牛奶中的蛋白质和矿物质含量较高，这样就会增加孩子的肾脏负担，不利于孩子的健康。而且1岁以内的孩子还不能直接消化纯牛奶中的部分营养物质。所以家长们不用纠结，只要孩子满1岁，就可以考虑喝牛奶了。

孩子不能空腹喝牛奶？

其实没有这么绝对，主要还是看孩子的具体情况。

如果孩子属于乳糖不耐受的宝宝，空腹喝牛奶可能会引起腹泻等问题。建议先给孩子吃些富含淀粉类的食物，然后再喝奶。

如果孩子乳糖消化能力正常，只要没有不舒服，是可以空腹喝牛奶的。

孩子每天该喝多少牛奶？

1-2岁的孩子，每天饮用的奶量应保持在500毫升左右，其中包括母乳、牛奶和奶粉。

2-5岁的孩子，每天的饮奶量控制在300-400毫升就能满足孩子的发育需求了。

儿童牛奶更适合？

市面上各种牛奶琳琅满目，其中包括很多儿童牛奶。家长认为只要是加上“儿童”二字就适合孩子，对孩子好。其实未必！那些所谓的儿童牛奶，基本上就是在牛奶中添加了糖、香精，或者是一些微乎其微的营养成分。孩子长期喝这种牛奶的话，口味会受到影响，还不利于牙齿健康。所以给孩子喝普通的纯牛奶就可以了，最好是成分表只有“生牛乳”的。

牛奶的保质期长是添加了防腐剂？

有些牛奶的保质期是半年或者是一年，然后家长们就会产生质疑：保质期那么长，不会是添加了防腐剂了吧？其实不是，只是灭菌的方式不同。

巴氏杀菌奶：采用低温杀菌，温度控制在85℃内。这样既杀灭了牛奶中的有害菌，有最大限度的保留了牛奶的营养和风味。不过这类牛奶需要低温保存，保质期较短。

常温奶：采用超高温杀菌，温度能到135-150℃。这种牛奶不需要冷藏，保存的时间较长。但是因为杀菌时的温度很高，牛奶中的小部分营养会被破坏，口感不如鲜奶好。

这两种奶各有优劣势，但是整体来讲差别不大，选择哪种都可以，家长不用纠结。

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好？

很多妈妈搞不清全脂牛奶和脱脂牛奶的区别，也不知道该给孩子喝哪种。其实从名字就能看出来，它们主要的区别就是脂肪含量不同。全脂牛奶中的脂肪含量在3%-3.5%，而脱脂牛奶中的脂肪含量在1%以下。

一般建议1岁以上的孩子喝全脂牛奶，足量合适的脂肪摄入，有利于孩子的生长发育。但是如果孩子有超体重的情况，就需要在医生评估之后看是否需要喝低脂牛奶。如果孩子满2岁，可以在医生的评估、建议下喝低脂或脱脂牛奶。

淘妈说：牛奶是孩子营养摄入的一个重要来源，所以在孩子喝牛奶这个问题上，家长要掌握科学的知识，只有正确的喂养才有利于孩子的健康。关于孩子喝牛奶，你还有哪些疑惑呢？