一家店,满足你对四川小吃的所有幻想!
牛华老阿婆麻辣烫
老成都的火锅串串
乐山的豆腐脑、钵钵鸡、油炸小土豆、酥肉
人均60元让你吃遍四川小吃!
Part01
一步穿越去四川乐山
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一家店,已经3刷!经朋友推荐,乐乐第一次去,也被这家的小吃和串串们所折服~这次一定要带着超值福利推荐给大家!
全国小吃看成都,成都小吃看乐山!乐山小吃看牛华镇!
在七八十年代的牛华镇,有一位勤俭持家的老阿婆,靠着四五十年代公馆名厨亲传手艺当作营生,在牛华镇撑起了属于自己的一片天地。
牛华老阿婆麻辣烫,因受当地食客久吃不厌和外来食客“一见钟情”而远近闻名,成为金字招牌!全国的网红店,也终于开到了乌鲁木齐!
Part02
一站式吃完乐山小吃
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【乐山钵钵鸡】
这里的钵钵鸡有椒麻和红油两种~看似冷冷的外表下,有颗征服所有吃货的火热之心!
真的不夸张,在这里,吃到了超全的四川小吃~看这个粉蒸肉,萌萌哒~搭配自制得米粉调味,入口咸淡正好,肉香四溢!口味正宗到竖大拇指!
【油炸串串】
在乐山,油炸串串占了半壁江山~招牌的牛肉串串、油炸平菇、炸鸡皮……都是必点!重要的事情要重复点名哦~
【酥肉】
这家的酥肉是牛肉的~大片酥肉,皮酥肉嫩,每一口都超级享受~也可以在锅中煮一下,又是另一番滋味!
【牛肉豆腐脑】
万万没想到,一口豆腐脑也会颠覆吃货价值观~细腻滑爽的豆腐花垫底,花生米、大头菜、香菜……闷一大口,各种食材的复合香气在牙齿的碰撞下,感觉要放烟花了~
【乡村小洋芋】
店家专门选的小土豆制作,里面是面面哒~一口下去,感觉找到了小时候蹲在校门吃小土豆的感觉!
【小仙女们的最爱】
冰粉和焦糖豆花,吸引乐乐的不是TA们的神仙颜值,而是有内涵的口味!焦糖豆花细嫩滑口,香甜不腻,后味醇厚的豆香,爱了!
Part03
新鲜好食材看得见
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店里六米长的冰柜被串串和盘菜塞得满满当当。让人眼花缭乱~为了保持串串新鲜,坚持现串现卖绝不隔夜。
此处手机翻转~
一大波串串,向你袭来!
100多种串串,8毛一串,你爱吃的这里都可以找到!麻辣牛肉、孜然牛肉、黑胡椒牛肉、小郡肝……以及牛肉包所有~超乎你想象!串串不过瘾,各种盘菜,随时转换火锅模式!
还有两款超级PULS款~坨坨牛肉 牛蹄筋!一串11.9元!坨坨牛肉是用秘制的红油腌制过的,入味又嫩滑~还有这个超级牛蹄筋串串,在锅子多煮一会,口感惊艳哦~
Part04
地道的火锅串串走起
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牛华老阿婆的灵魂是独特的自制锅底,红汤锅是清油 牛油黄金配比,醇香麻辣,各种食材汇聚,一口吃到四川去!
在锅底渐渐沸腾的时候,香味也逐渐变得浓郁起来,光闻可不过瘾,立刻煮起来吧!
大把串串下锅,然后大筷子撸下来,裹上香油碟,哇哦~要的就是这口香辣!嫩滑的牛肉丁、炸裂的泡椒牛肉、脆爽的芹菜牛肉、酸爽的豇豆牛肉……串串狂欢开始!
【订餐电话】
【地址】
丝路环球港一期s3-203牛华老阿婆麻辣烫
(明珠假日酒店二楼)
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