我在上海生活了几年,也喜欢到浙江周边城市去旅游,寻找美食小吃,了解当地的餐饮文化和旅游文化。对我来说,这是个探索的过程。 缙云位于浙江丽水。到浙江丽水缙云旅游,都有哪些好吃的美食呢?
缙云烧饼。这是人尽皆知的了。到缙云旅游必须吃烧饼啊 !在缙云街头卖的烧饼大多是小烧饼,还不及一个巴掌这么大。口感香、脆、酥!在上海的地铁口也经常会看到缙云烧饼的档口。烧饼要吃趁热烤制出来的好吃。
黄花菜:又名金针。黄花菜性味甘凉,清热解毒。缙云也被称为黄花菜之乡。
米仁:也称薏仁,乳白色。也是缙云的传统优质农产品,缙云也是米仁产业基地。
麻鸭:缙云麻鸭是我国著名的地方蛋鸭品种。体型小,耗料小。早熟高产,蛋个适中,抗病力强。其人工饲养历史悠久。缙云也是“中国麻鸭之乡”
黄茶:具有“三黄透三绿”的品质特征,汤色鹅黄隐绿。曾作为很多高端峰会的选定用茶。
爽面:也称为土面、索面。是缙云县的一大传统美食。以往客人来家里,或者庆生,都用索面招待客人。
杨梅:缙云杨梅也很有名。缙云杨梅种植面积多达3万亩。现在缙云还有很多做杨梅酒的。
菜干:菜干即梅干菜。农家历来有晾晒梅干菜的习惯。缙云菜干油光黄黑,香味扑鼻。和肉制品一起炒很好吃。
茭白:茭白在缙云历史悠久。缙云有中国茭白之乡的美誉!茭白营养含量高,素有水中蔬菜之王的称谓。
缙云的九大特色,您都了解了吗?到缙云旅游,别忘记把这些地方特色风味的特产带回家哦!到一个地方旅行。交接当地人文风情,品尝特色美食。探索当地文化生活,品味生活的不同,乐哉!
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资深旅游自媒体人 独自背包环游中国10年+、游历欧洲、东南亚、日本、韩国等国家。侧重深度旅行体验
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