早餐自提柜成上班族新宠,一天收入近万元

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  中国经济周刊-经济网讯 近日,早餐自提柜逐渐在上海兴起。据悉,这种类型的早餐门店主要为上班族设计,门店选址大多在上班族的必经路线上,从煎饼果子到咖啡、豆浆,基本上在十元以内就能买到一份丰盛的早餐。一家门店负责人表示,门店开设于2019年的7月份,在今年6月份左右就已经实现盈利。目前每天的销售订单在700-800单的水平,单店单日的销售额可以达到9000元左右。

  

  (早餐自提柜)

  

  (取餐条形码)

  据悉,目前外卖平台投放的智能取餐柜,除去人工和管理方面的成本,每台造价基本在两万元左右。试运营阶段,只有部分取餐柜对外卖骑手进行收费,顾客不需要承担额外的费用。如今,随着人们消费能力的提升,早餐市场也开始向多元化消费场景迈进。有机构预测,2021年,中国消费者的早餐食品总消费额将达到1.948万亿元。(图片来源:视频截图)

  见习编辑:周瑞峰

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