白酒最怕的水果是“它”,家家户户都有它,酒前吃不易醉还护肝!

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  #美食教程#长大了喝酒是免不了的,喝醉也是有的事情。很多人问有什么解酒的食物,其他最解酒的是水果,这水果在秋天正是上市的时候,价格也很便宜。白酒最怕的水果是“它”,家家户户都有它,酒前吃不易醉还护肝!“它”就是葡萄,营养师大乔说,葡萄中含有的酒石酸可与酒水中的乙醇形成酯类物质,便于消化吸收,降低乙醇毒性,以期获得解酒清醒的目的。注意在饮酒前吃一些,可以防止喝醉。今天呢小编给大家准备了一款奶盖葡萄冰,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!

  奶盖葡萄冰

  

  By个性胜过姿色I

  配料:

  葡萄15个、淡奶油100克、白糖10克、雪碧30毫升

  烹饪步骤:

  1.将葡萄清洗干净放入冰箱冷冻四个小时

  

  2.冻好之后可以去皮放到被子里,嫌麻烦的话也可以不去皮。

  

  3.100克淡奶油加入10克白糖低速打,打到有些纹路加一点点的盐,有稍微少许的纹路就可以了,不用打发的很厉害

  

  4.杯子里面倒入冰雪碧,最后放上一层奶盖。

  

  烹饪小贴士:

  选购技巧1、挑选新鲜的葡萄:各个品种的葡萄有一个共同的特点就是都是越新鲜越好吃。怎么挑选新鲜的葡萄呢?新鲜的葡萄都有一些特点:①新鲜的葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,白霜都掉了。还有就是,绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用。②新鲜的葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了;2、挑选饱满的果粒:当然不是说果粒越大越好吃,因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。

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