当你每天吃着鲜甜的饭菜时，是否想过生活中的调味食盐来自何处？
看到这里肯定回答不上来吧，即使知道也是工业用盐，其实现在最有名的盐场在江苏，为什么这样说呢？
长芦盐场是中国三大盐场之一，也是中国最大的海盐产量的盐场所，渤海岸位置，是全国海盐总生产量占产量的四分之一，长芦汉沽塩球场，长芦海晶集体、鹿大反应场，长芦盐南堡塩场等组成。其中，长芦汉沽盐场历史最悠久，其前身是后唐同光三年(925年)设立的庐台场，在庐台场烧制的盐砖是明清两代皇室唯一的御贡盐砖，也是最早的中华老字号品牌。
占全国产量25%的盐场，长芦盐场最显著的特点就是一个字——“大”，年产量最高可达300万吨，要知道埃菲尔铁塔的产量只有9000吨。
主要是食用盐和工业盐，一天的产量就可以秒杀任何地方，据说横跨河北省和天津几个地区的370多个面积，盐田占230万亩以上。
完全不用担心在这里吃不够，也许这就是海盐的优点吧，最初的原因，主要是受两个方面的影响，首先，这一带正好处于渤海湾西岸，本身就具有晒海盐的优势。
虽然泥质的沙滩是最基本的条件，但这里雨季短，海水反而会蒸发，这个，没有明显改变，蒸散不够，达不到晒干的要求。
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