安徽493人发热呕吐，腹痛腹泻，原来是志贺氏菌惹的祸

从8月20日以来，安徽寿县保义镇的居民有493人陆续出现发热呕吐、腹痛腹泻症状，据研究调查发现是志贺氏菌感染所引起，出现这些多人的感染，初步判定是水污染所导致的。

什么是志贺氏菌

志贺氏菌又称为痢疾杆菌，是导致细菌性痢疾的主要病原体。致病性比较强，在一些敏感人群中，如婴幼儿、老年人、免疫力低下的人群，只需要感染极小量就可致病，出现发热呕吐、腹痛腹泻等痢疾的症状。

志贺氏菌不但会导致肠胃的不适，而且具有很强的内毒素，严重还会吸收入血，进到中枢神经系统及心血管系统，引起败血症，出现神志障碍，甚至中毒性休克，一定要引起重视。

志贺氏菌感染主要是通过食用一些具有志贺氏菌的食物和水所导致的。而且感染者的粪便中带菌，这些粪便会通过受污染的食物、水、手等传播。

一般来说志贺氏菌怕热耐寒，在冰块中可生存3个月，而经58~60度加热10~30min即可杀还灭。如果在10~37度水中可生存20天，而在一些牛乳、蔬菜水果中可生存1~2周，而光照30min即可被杀灭。

预防志贺氏菌感染，牢记这3点

1. 勤洗手

志贺氏菌在室温下可以存活比较久，如果我们的手被感染了，没有清洗干净，那是很容易被感染上的。

所以平时一定要注意勤洗手，尤其是吃东西前一定要先洗手，保持手部的清洁卫生。

另外有一点要尤其注意的，因为志贺氏菌还可能存在水源当中，如果发现水源出现异常，变黄、有污洉时要及时报水厂处理，不要食用，而且这样的水洗手也是没有用的，一样会通过手抓拿东西入口而被感染。

安徽省突然那么多人被感染，多是因为这些水源出现了问题，没有及时处理水源的问题，通过这些水源而被感染上的。

2. 不吃生食

志贺氏菌是一种不耐高温的阴性杆菌，所以想要减少被感染的几率，只要将食物煮熟，不吃生食即可。

尤其人们比较喜欢的沙拉、生鱼片、水果、奶或奶制品等一定要注意，这些食品都是容易受志贺氏菌感染的食物，平时购买时一定要购买正规合格的产品，而且水果一定要削皮后再吃，要不然很容易被感染上。

3. 不吃路边摊

一般来说，在一些拥挤和不卫生的场所，志贺氏菌会迅速传播。

而且路边摊的食物一般都不够卫生，尤其是阴雨天，食物很可能会被感染，一定要提高警惕。

病从口入，对于一些不卫生的食物一定要少吃，要不然很容易被疾病找上门。

想预防志贺氏菌感染，牢记这3点，在很大程度上能减少被感染的几率。同时也要注意提高身体免疫力，这样才能更好的保护自己，避免病菌的入侵。