数十年匠心酿造 “牟三爷”高端酱香型白酒即将亮相贵阳

原标题：传承家风文化 数十年匠心酿造 “牟三爷”高端酱香型白酒即将亮相贵阳

　　11月9日，由贵州牟三爷酒业有限公司重磅打造，贵州贵煤集团强势助推，中国家风·牟三爷传家型高端酱香白酒贵阳启动会，即将在贵阳观山湖区会展城中天凯悦酒店盛大举行。届时，来自全国及贵州白酒行业的特邀领导、嘉宾、酒业同仁、大客户及主流媒体等百余人将共襄盛会，在现场感受中华千年美酒文明和家风文化的同时，近距离品鉴来自茅台镇“牟三爷”酱香型白酒的匠心酿造。

　　活动当天，“牟三爷”·上善若水和返璞归真两款高端酱香型白酒将首次在贵阳亮相，据悉，该酒已经在北京、广东、四川、重庆等地相继展出，受到业界的广泛好评和消费者的喜爱，未来还将进一步推向全国市场。

牟三爷酒业品牌成都发布会现场

　　近年来，随着消费者对于白酒品质需求的提高，低品质的白酒早已处在酒行业的末端，低端白酒品牌的生命周期越来越短，品质成为白酒企业可持续发展的必然选择。

　　相比其他品类白酒，传统酱酒尤为重视窖藏时间与勾调工艺，成就了传统酱酒真正无法被复制、不可被逾越的稀缺价值。牟三爷酒业看准酱酒高增长市场“风口”，以品质为先，致力于做高端品质的酱酒。

牟三爷酒业创始人 牟德彬

　　目前，白酒市场普遍采用的是窖藏，但其实，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒质的成长。据贵州牟三爷酒业负责人介绍，牟三爷高端酱酒生产源于贵州茅台镇，历经2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，以古法工艺成其香、其味、其顺、其醇。每年产量约500吨，储存量1100吨。牟三爷·传家型酱酒采用洞藏工艺，历经最短10年以上的洞藏贮存后，酒体细腻醇香，愈久愈浓，愈久愈香，可谓累积数十年之功的匠心酿造。

牟三爷·上善若水产品图

　　“牟三爷”酱酒，不仅仅是追求优良品质，还蕴藏着耐人寻味的故事。当天，创始人牟德彬先生也将莅临现场，讲述“牟三爷“品牌的由来，洞藏酿造工艺以及他对中国家风文化的理解与传承。除此之外，现场还将举行白酒行业发展论坛、藏酒拍卖、大客户品鉴签约、特价购酒等精彩纷呈的活动。

牟三爷·返璞归真产品图