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非码打通连锁餐饮会员体系,“开个店”助力品牌把握核心资产

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  2019年,“私域流量”、“付费会员”是餐饮行业最大的热词之一。面对激烈的行业竞争,门店如何沉淀私域流量始终让餐饮老板们备受困扰,而建立会员体系被认为是最有效的方法。餐饮品牌通过刺激高价值会员在社交圈推广、发起产品交易等方式,将“流量”与“会员”结合起来,通过激励会员社交分享,吸引新会员加入,促进用户体验提升。

  

  非码作为去中心化交易平台,通过释放“开个店”会员系统能力,助力麦当劳、CoCo、吉满杯、桂源铺、蜜雪冰城、太二酸菜鱼等多个知名连锁餐饮品牌建立会员成长体系,为连锁品牌构建会员管理系统,抓住核心会员资产,快速实现会员留存及变现。那么问题来了,非码开个店究竟是如何进行有效的会员管理,打通连锁餐饮会员体系?

  【第一步:会员获取】

  关键词:拉新、注册

  目的:寻找品牌的目标用户,将其转化为品牌会员

  策略:扩大获取目标用户的渠道范围,线下推广+线上推广+Social,优化注册流程、提高注册转化、监控注册转化、调整市场获客策略

  在i麦当劳小程序中,用户可以从主页上直接进入不同的版块。譬如点餐版块,用户注册完成后即可成为会员,并且获得优惠卡券。此版块是开个店帮助麦当劳获取用户的基础,它不仅可积累精准用户的消费轨迹,还可以实现精准营销,提高销售机会。再比如会员版块,这一版块是用户池拉新留存的基础,积分商城能针对不同的消费客群进行有的放矢地精准营销,有效刺激二次消费。

  【第二步:会员激活】

  关键词:引导、唤醒

  目的:引导会员和产品交互,唤醒会员消费,盘活私域流量

  策略:新会员首单引导,刺激新用户活跃使用,简化用户交互步骤,激励会员成长,确保产品为用户需求

  

  以蜜雪冰城为例,作为一家深受年轻群体喜爱的连锁茶饮品牌,由非码打造的蜜雪冰城手机点餐小程序于今年5月底正式上线开个店,并陆续在全国各大门店上线使用。通过开个店,蜜雪冰城点餐小程序为用户提供会员注册、自助点餐、智能菜单、会员权益、积分兑换等功能服务,同时还通过开展优惠活动激发会员重复消费,以口碑传播拉动新客。目前,蜜雪冰城已有2600家门店上线并使用该小程序,积累会员数达30万人。

  【第三步:会员留存】

  关键词:活跃、习惯

  目的:最大化会员价值,提升会员留存率

  策略:提高活跃会员占比,增加业务场景的使用频次和深度,培养用户使用习惯,建立会员调研机制,定期更新会员画像,确定用户核心诉求

  2019年6月25日,华莱士自助点餐小程序正式上线开个店,并在苏州市苏锦店等9家门店开始上线使用。为了留存会员,提升会员活跃度,自上线开个店以来,华莱士自助点餐小程序会定期开展会员优惠活动,比如7月每周二或周日,会员购买香酥鸡腿可享受“买一送一”优惠;8月“你来我也来”18周年庆优惠活动等等。用户通过小程序可以实现扫码点餐、外卖、当面支付、注册会员等多种服务,会员注册成功后即可享受进店有礼、红包裂变多重权益,有效促进用户留存,实现快速变现。据统计,目前华莱士自助点餐小程序已在670家门店上线使用,使用小程序人数达18万人次。

  【第四步:会员变现】

  关键词:付费、转化

  目的:把留存会员转化为付费会员

  策略:会员付费获得连续让利优惠,让利优惠限制使用频次和时间周期,为付费会员增加消费特权

  今年2月, 吉满杯点餐小程序正式上线“开个店”,并尝试付费会员制,在未侵蚀原有线下订单量的前提下,单店单日线上订单增量达361单。上线2个月,小程序积累会员14000余人,付费会员卡购买700余次,购买占比5%,截止至2019.7 ,单个会员使用会员权益优惠券复购超10次,付费会员权益预圈存了目标客户,大幅提升了顾客的消费频次,确保商家的订单量和营业额。

  【第五步:会员营销】

  关键词:裂变、传播

  目的:预圈存用户,刺激会员自发性进行口碑传播推荐

  策略:维系顾客关系,千人千面个性化推荐,开展全场景营销活动,提高会员的忠诚度

  

  作为茶饮行业第一个小程序,CoCo都可手机点餐小程序通过“开个店”平台,开展过许多特定节日会员营销活动,比如情人节、圣诞节、元旦。通过千人千面优惠推荐,CoCo开个店平台的订单占比已达30-50%。另外,在点餐环节中,非码通过接入会员服务系统实现动态营销,用智能菜品推荐、优惠推广以及互动游戏等多种方式引导用户消费,提升客单,刺激社交裂变,快速吸纳新会员。目前,智能菜单帮助CoCo提升客单价15%以上,预计未来50%的订单,都将通过智能菜单产生。

  2019年已经过半,面对日渐低迷的经济大环境,餐饮品牌都在不停地尝试新的玩法,争取在夹缝中找到一条致胜之道。作为智能门店操作平台,非码开个店将继续与行业伙伴一起并肩前行,为餐饮品牌的良好经营保驾护航,向餐饮行业交出一份满意的答卷。

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