乌鲁木齐：馕+文化+旅游=全新产业，超越其他产业的新模式

产业，是社会分工和生产力不断发展的产物。工业产业、电子产业、通讯产业、互联网产业、电商产业等等产业，助力中国各行各业均衡发展，走上社会经济高速发展道路。

馕，在中国西域的新疆，拥有两千年的历史，是新疆各族人民都喜爱的传统主食。

馕+文化=产业

集馕文化展示、生产加工、销售于一体的乌鲁木齐市馕文化产业园坐落于水磨沟区。它也是乌鲁木齐市着力发展工业经济，全力推进农副产品精深加工，重点打造的30个实体产业园之一。

馕文化产业园位于原八道湾工业园区，占地3.71万平方米，主要分为馕文化展示区、生产加工区、体验演绎区、产品销售区、特色农副产品展销区等功能区。在馕生产加工区，有馕生产设备127组，能够生产157个品种的馕。未来进驻于此的8家馕生产企业满负荷生产，最大日产可达50万个。

“工业+旅游+文化”的发展模式

按照“工业+旅游+文化”的模式，馕文化产业园也成为新疆各类特色美食的小吃街和大卖场，这里以“馕”为突破口，引进了新疆19家知名食品加工企业，为游客提供包括馕、奶制品、糕点、烤全羊等百余种副食品，不断延伸产业链。

借助旅游、文化等产业的发展，馕再次焕发新的生机。馕文化产业园不仅成为展示产业融合的窗口，成为首府的新名片，同时，也是新疆各族群众共享改革发展的红利、增强幸福感、获得感的一条有效途径，成为游客四季旅游参观鉴赏的好去处。

文化产业规划

目前产业园已入驻19家生产企业，其中8家新疆本土知名馕生产企业和极具新疆特色的食品生产企业11家，主要生产馕、手工水饺、汤圆、奶制品、糕点、烤全羊等特色食品，其中仅馕的种类就达157种，此外还有百余种特色副食品。共安装新型环保的馕生产设备127组；截至目前，产业园共实现转移劳动就业400余人。园区内部分为文化展示区、生产参观区、休闲体验区、特色产品展销区、休闲美食长廊等五大区域。