为什么在丹麦，养一万头猪只要三到五个人，他们是怎么做到的？

最近以来，猪肉价格纷纷大涨了。以笔者所在的城市来说，一斤五花肉甚至涨到了三十块钱，不少人惊呼，这回连肉都吃不起了，继房奴出来后，又产生了一个新的肉奴。

而追其涨价的原因，一些网友觉得是因为现在私人都不能散养猪了，所以猪瘟来后，猪源减少。根据经济规律来说，供小于求时，东西就会涨价，这也是一件正常的事。

而在笔者的记忆中，养猪曾是一件“全民运动”。在笔者小的时候，周围家家都养有猪牛、鸡鸭和猫狗，但一户人家最多也只能养五六头猪，超过这个数，一般的庄户人家都吃不消了。只有开养猪场，请来好几个工人的前提下，才能养上百头的猪，达到一个当时不小的规模。

那么，要论养猪的话，世界上哪个国家才是最厉害的呢？它不是中国，也不是美国，而是大家都想不到的欧洲高度发达的资本主义国家——丹麦王国。

说起丹麦，你可能想起美人鱼，也可能想起安徒生，甚至可以想起北欧风，但你如何也想不来，丹麦人还擅长于养猪。这不是在开玩笑，在这个北欧国家，一年要养一万头猪的话，只需要三到五个人。那么，他们是如何做到的呢？

实际上，在丹麦养猪并不是一件心血来潮的事情，在决定养猪前，你需要接受培训，达到一个养殖户的门槛。在这里，你需要接受一个为期三年零八个月的养殖培训，这些培训内容除了养猪本身外，还有管理、投资、防疫等课程。可见，在这里要养猪的话，在前期就要做好巨大的心理准备。

可能对中国人来说，养猪不是一件体面的事情，但在丹麦，这仅仅是一个普通的职业而已。科技养猪，有时候比你当上科技公司的高管还要光鲜。

在丹麦，尽管养殖户被归类为农民，但他们接受的培训却是在走向企业家的方向上。经过几年的学习和相应的学位，他们可以开始养猪。当农场刚刚建立时，他们首先需要对前一批猪的生长和变化进行详细的观察和记录。尔后，专业化，精简化，机械化和大规模化的养殖就可以开始了。

据了解，在丹麦的一个年产17000头的养猪场中，只有6名雇员。而根据这个数据，一年要养一万头猪的话，只需要三到五个人是完全可以的。正因为如此，只有五百六十万左右人口的丹麦，竟成为了是世界上最大的猪肉出口国。

当然，丹麦人六个人可以搞定年产17000头的养猪场，除了自己忙外，有时候还会和很多农业公司合作，并不是从头到尾都是在几个人蛮干的。这是因为该国的农业已经十分发达，而且已经实现了产业化和建立了各种产业链。对于这一步来说，我国是仍有较大的差距的。