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有人说，美食，才是人间最平实的烟火。在银川这座温暖的小城，只要你在这里生活过，那总有你抹不去的记忆。美食成了我们记忆的最佳保存者。
这一次，推荐一份记忆中的美味。开店十七年，味道依旧，在每个拥挤的夜晚，吃饱了，心暖了，明天请继续加油。
第一次吃百圆砂锅才上幼儿园，后来在很多个不知道吃什么的夜晚他拯救了我的味蕾。这家店一直是一对夫妇在经营着，十七年来，他们依旧坚持着每天六点多就到达店里，炖肉、洗菜、打扫卫生，准备好一天的经营。
十七年的时间，我们可以做很多事，可以有很多选择，却也可以坚持于一件事情。这家小小的砂锅店，所有食材都是店主亲自采购，味道也沿袭着小时候的滋味，吃一块雪菜排骨，再配上一勺素什锦的汤，——滋，美滋滋。
拍摄的当晚，银川下起了雨，消去了之前的酷暑，又仿佛一雨入秋，来一份砂锅，让我离这座城市更进一步。
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