广西，给人的印象就是好山好水。有山水甲天下的桂林，还有绿城南宁，每年都有不少的游客为了一睹这里的好山好水而来。
然而，除了山水，值得一提的当然还有这里的美食。到广西如果只看风景不尝美食，那这旅途可是真真的浪费了大好时光，那么到广西有什么必买的特产呢？
一、柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉被称为“最接地气儿”的网红美食，柳州最具特色的小吃米粉，具辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
在冬天的时候嗦一碗热辣辣的螺蛳粉，劲道爽滑的米粉在唇齿间纠缠，油炸的腐竹搭配上花生米，嘎嘣嘎嘣的脆爽感，辣油炒过的木耳丝，在缸里浸泡到位的酸豆角和酸笋，炸裂味蕾，那满足的美味绝不亚于搓一顿火锅；夏天时节嗦酸辣刺激的螺蛳粉还可以治愈厌食症哦。
二、桂林米粉
桂林有三宝：好山好水好米粉，桂林米粉据传产生于秦代，从秦王朝就开始产生，换言之，桂林人吃米粉，都有两千多年的历史了。
不同于螺蛳粉和老友粉，桂林米粉有自己独特的吃法-干捞。桂林人最喜欢的吃法就是三分之二的米粉采用干捞吃法，金黄的酥豆加上火红的手工剁椒，入味的卤肉片，香滑米粉配上香浓卤水，后只剩三分之一的米粉加入热汤，喝下一口汤和卤水的结合，人间美味也不过如此了。
三、梧州龟苓膏
有“绿城水都”之称的梧州，不仅仅只是有好喝的六堡茶，还有好吃又养生的龟苓膏。
龟苓膏，夏天的解暑圣品，据《苍梧郡志》记载，在明末清初之时，售卖龟苓膏便已有一定规模的店铺，不凉不燥的龟苓膏还是皇亲贵族们的喜爱饮品之一。入口爽滑，清凉心脾的龟苓膏在今天，历经千年的改良和发展，俨然已经成了独树一帜的“中药小零食”，好吃营养又健康。
品位一座城，眼睛看的是本土风光，嘴里尝的是当地风味。来到一座城如果一定要带走一些回忆，美食或许是最好的选择。
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