樱桃和车厘子，营养差别有多大？火龙果红心更好？

每次到超市买水果，小编都要“天人交战”一番。不是小编太纠结，而是现在的水果，其中的“讲究”可实在是太多了！

比如火龙果，红心的和白心的，买哪个好？再如，猕猴桃和奇异果，营养区别大吗？还有，樱桃和车厘子到底啥区别，值不值得奢侈一把？

今天，小编就给大家扒一扒这些水果背后的真相~

火龙果，红心好还是白心好？

众所周知，火龙果有红心、白心之分。近年来，靠着“富含花青素”等宣传，红心火龙果的身价一下子越过了白心火龙果。可它们之间的差别，真有那么大？

大家注意，小编划重点了：这都是商家的套路！

真相是：火龙果的花青素只存在于果皮中。其果肉呈红色，是因为它富含“甜菜红素”！

甜菜红素是一种植物色素，有抗氧化、抗发炎之效，但它不易被人体分解代谢，摄入后，多数会随着大小便，甚至汗液排出体外。

事实上，无论是红心还是白心，它们都富含膳食纤维和各类维生素，其营养价值的差别并不大。

如果真要争个“你死我活”，那这两者也各有优劣，例如：

从含糖量的角度来说，红心火龙果含量更高，因此红心的吃着更甜，白心的味道略清淡；

而从膳食纤维含量的角度来说，白心火龙果含量更高。膳食纤维可促进肠胃蠕动，因此白心的更有助于排便。

猕猴桃和奇异果，到底有啥区别？

简单来说，猕猴桃是“土特产”。奇异果是“海归”。实际上，它两原本是一家。

猕猴桃是中国特有的果种，种植历史少说也有1200年以上。

1904年，新西兰女校长伊莎贝尔来访中国，回国时带了些猕猴桃种子。经过培育、改良、更名（更为kiwifruit，音译为“奇异果”），后来再被引进回中国。

猕猴桃表面绒毛较粗糙，外形不太规则；而奇异果绒毛细且软，外形较规则。

重点是：两者在营养价值方面，各有千秋，难争高下。

像小编这种月光族，既然两者营养价值差不多，那当然是选猕猴桃了。

猕猴桃除了味美，还是一种理想的健康食品，例如：

猕猴桃维C含量丰富，远高于包括柑橘在内的大多数水果。

它高钾低钠，有助于预防心脑血管疾病；还含有丰富的矿物质。

其所含的叶黄素对视力健康大有裨益。

它还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁等，都是对人体健康有利的成分。

樱桃和车厘子，营养差别有多大？

现在市面上卖的多为中国樱桃，它是中国本土品种种出来的，一般个头较小，多呈浅红色。

而车厘子，是进口的国外品种，个头较大，皮较厚，果肉弹性大，多呈暗红色。车厘子一词源于樱桃的英文名（cherry）的音译。

这两者除了个头差异外，在营养价值上的差别可忽略不计。

说实话，像小编这种还没实现“车厘子自由”的人来说，能吃几次樱桃就满足了！唉，落下穷人的泪水......

实际上，咱本土的樱桃很适合女性吃。因为樱桃含铁量丰富，居各种水果之首。

铁具有促进血红蛋白的再生作用，对缺铁性贫血患者有补虚养血的功效，还能滋润皮肤，令人好颜色。

提醒：樱桃好吃也不能吃太多，建议一天食用不超过150克，相当于成人手抓一把的量。

樱桃性温，体质过于燥热者，不宜吃太多；有溃疡症状、上火者需慎食樱桃，糖尿病患者也最好不要吃；热性病及虚热咳嗽者也要忌食。