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灵芝和树舌如何辨别?两者有什么不同?

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灵芝和树舌不多,属于木腐菌类,顾名思义,就是腐蚀降解枯木的菌类。我们平时见到的多是已形成一定形状的灵芝和树舌子实体,且它们的子实体还会逐年长大大一定程度,大家都听过千年灵芝。
菌柄为黑褐色,像是喷涂了一层漆一样,从外形上看,灵芝形似传统的器具「如意」,可制成盆栽。
树舌与灵芝在外观上最显著的区别在于树舌没有菌柄,而是围着枯木生长长成一个小小的马蹄形或扇形「平台」,相当于是侧卧着长。「平台」即菌盖,像树木年轮一样有多个凹凸不平的同心环棱,上表面为白色或灰白色,而下表面则为黑褐色。
刺楸看到该「平台」时想到的是燕子筑巢的平台。

听过灵芝的人多,而树舌则没那么出名了。

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在农村的山林里,蘑菇菌子多得很,每到蘑菇大量生长的季节,进山捡蘑菇菌子的人就多了起来。刺楸就喜欢捡菌子,以前捡的最多的还是鸡枞菌、桤木菌、竹荪、羊肚菌,这些都是可以直接做来当菜吃的。在捡菌子时,刺楸在山林里还偶尔看到灵芝和树舌两种另类的菌子。

刺楸就分别为大家介绍一下灵芝和树舌,加粗的地方即为两者的不同之处。

一、灵芝

灵芝刺楸非常熟悉,以前买过母种来培育灵芝,只不过当时没有培育灵芝子实体。在山林里,灵芝并不常见,常长在腐朽度和水分含量都较高的地面朽木或者树根上,有侧生的长长菌柄,相当于是站着长。

虽是药材,但野生的灵芝也会遭虫害的啃食,或多或少都会有不规则的虫眼。

二、树舌

树舌和灵芝属于多孔菌科的真菌,树舌喜欢长在野外枯死的木头上,对水分含量要求不高,有的枯木上可同时长上好几棵树舌。

由于好多枯木上都有,所以树舌的价值往往被农民低估。农民一般会把它与枯木一视同仁,当作柴火烧掉。其实树舌有药用价值,品质好的野生树舌能卖个好价钱。

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