事情是这样的,
四天前,也就是7月9号晚上,在“薇娅weiya魅力中国行”陕西站的直播现场,15秒时间,让蓝田的灞滋源豆腐干12000块罄,直播下单12511单。
同时,直播中薇娅viya和蓝田县 常 委、副 县 长田华2次推介蓝田玉文创产品,带去的40件玉石文创产品,深受粉丝们深爱。
那么薇娅weiya的粉丝为什么会对蓝田的豆干和玉石文创产品这么感兴趣的呢?带着这一疑问,今天和几位小伙伴一起走进蓝田探宝,看看这些宝贝是如何出生的?
第一站来到灞滋源豆腐干的生产地,蓝田灞源镇。一路上,蓝田的常委副县长田华一直陪着我们,这位副县长,年轻干练,非常健谈,不停的给我们讲蓝田的特色和这次与薇娅合作的艰辛历程。
灞源镇地处秦岭深山,是蓝田县的东部边沿,周边分别与商州市、渭南市及华县、洛南县接壤。全乡共辖27个行政村、96个村民小组,总面积183.19平方千米,距县城45公里。 山清水秀,风光迷人。山上植被保持着原始的自然风貌,境内随处可见瀑布、山泉、奇山、异石,并有天然溶洞等。春季山花遍野、异香扑鼻;夏季天候凉爽、空气清新;秋季满山红叶、层林尽染;冬季白雪皑皑、银装素裹。另外有多种珍禽异兽在这里繁衍生息。身临其境,不是就能看到白鹤在水上飞过,锦鸡在耳边长鸣。 矿产资源极为丰富。蕴藏着大量的玄武石、白云岩、金、银、铅、锌、铁、钼矿等,而且储量大,品位高,开发前景广阔,经济效益良好。 历史悠久,人杰地灵。当年李先念、汪峰等老一辈无产阶级革命家曾经在这里革命和战斗,并创建了属鄂豫陕革命根据地的蓝洛县政府人民革命红色政权。 山上野果多不胜数有,野杏、野樱桃、野桃、野葡萄、棠梨。当地还知道异地人没见过的野果,有张瓜(此果成熟数时会自动张开)、牛奶果等味道特别。山货富裕:松子、柿饼、山核桃、野鸡、野猪等 小吃闻名遐迩,享誉省内外。已开发的项目有灞源豆腐干、豆腐皮、土鸡蛋、山野菜等,特别是洋芋糍粑在2005年被陕西省烹饪协会命名为“陕西省名优小吃”。“灞滋源”豆腐干已经名扬天下。
“灞源豆腐干”出名的原因。灞源由于处于水之源头,生于青山,历于富矿,这里的水是优质矿泉水。豆腐干的原材料都是产自山区生长期在七八个月的黄豆,且出品率较低,每百斤黄豆只能生产五六十斤豆腐干。生产用的就是灞河源头的天然矿泉水。豆腐干的整个生产过程都遵循着绿色、天然的传统风尚,无任何添加剂。盛豆浆用的是天然木桶;点豆腐干用的是豆腐自身发酵的浆水;
甘醇的滋水,传统的工艺,成就着“灞源豆腐干”以口感细腻、耐嚼无渣、筋道味长的特色,闻名域内、周边。
下面,我们一起看看,这美味可口的灞滋源豆腐干是如何出生的?
生产基地就在山清水秀的灞源镇的深山里,生产所用的水就是灞河源头可直接饮用的天然矿泉水。
蓝田灞源豆腐干的美丽传说,
选用当地种植的非转基因大豆,根据季节浸泡6到15个小时,
精心挑选,分拣,保证每一粒大豆的质量。
经过三次磨浆,保证豆腐干的细腻。
采用传统的浆水点浆,不是卤水点浆奥!所以这里的豆干味道真的不一样。
高压压制成型。
经过第一次微博杀菌处理
卤制成各种口味,目前以原味的为主,方便制作各种菜肴。
装袋,抽真空,最后进行120°岗位灭菌。
看了这些,你是不是也想亲自来看看?
吃完午饭,(当然是地道的蓝田美食小吃了,这里不做特别介绍,你来吃过就知道到底美不美?) 我们来到了蓝田的玉石产品博览园。详细参观了解蓝田美玉的生产加工过程。
蓝田玉,中国四大名玉之一(其三为:和田玉(软玉)、岫玉和独山玉) ,素有“玉种蓝田”之美称,是中国开发利用最早的玉种之一,早在万年以前的石器时代,蓝田玉就被先民们开采利用,春秋秦汉时蓝田玉雕开始在贵族阶层和上层社会流行,唐时达到鼎盛 。著名的秦始皇传国玺就是用蓝田水苍玉制成,此后玉玺一直作为皇权的象征,在中国君主专制社会流传千余载。
“蓝田玉”之名是因其产于陕西省西安市的蓝田山而得名 。历代古籍中均有蓝田产美玉的记载,《汉书·地理志》载:“蓝田,山出美玉,有虎候山祠,秦孝公置也。 ”其后,《后汉书·外戚传》、《西京赋》、《广雅》、《水经注》和《元和郡县图志》等典籍文献,都有蓝田产玉的记载。
现代开采的蓝田玉矿床位于蓝田县玉川镇红门寺村一带,含矿岩层为太古代黑云母片岩、角闪片麻岩等。玉石为细粒大理岩,主要由方解石组成。
2004年02月03日,国家质检总局批准对“蓝田玉”实施地理标志产品保护。
来这里可以零距离观看各位玉雕大师的工作室,也可以私人订制奥。每一件玉雕作品的背后,都有一个美丽的故事。
蓝田距离西安只有半个小时车程,蓝田不但有美玉,美食,更有美景,还有非常厚重的历史故事,等你一起来蓝田探宝。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.