南京推出首个“社区食堂”，2800多名老人乐享一日三餐

社区订餐老人只要花6元钱，就能在便民服务餐点吃上一顿暖心的“爱心午餐”，而且每份都是“三菜一汤”，还可以免费送上门，早餐、晚餐也开放。近日，南京市溧水区永阳街道中山路社区推出“社区食堂”全天助老服务，该社区2800多名老人从中受益。

7月7日，记者来到这个处在上个世纪90年代老旧小区的助餐服务点，上午11点，已有30多位老人在等候就餐。

当天，助餐点提供红烧鱼块、鱼香肉丝、蛋饺、红烧冬瓜等等10余个荤素菜。

这个助餐点由南京溧水恒宇养老服务中心负责运营。该中心负责人徐良红告诉记者，该助餐点实际上是溧水区的一个中心厨房，负责中山路社区周边居民的配餐服务，运营5年来，每天有四五十位老人就餐，最多的时候超过百人。

“助餐点很多老人以前都相熟，一到就餐时间，这里是最热闹的。疫情期间，很多老人在家吃饭，很不方便。在上门送餐服务过程中，我们发现老人的早餐、晚餐的需求也很大，就萌生了在这个助餐点开设‘社区食堂’的想法，不仅全天服务老人，还服务社区的其他居民。”徐良红介绍。

随着疫情慢慢得到控制，6月中旬起，该助餐点推出全天候助老服务，老人一日三餐都可在此享用，而且非常实惠。

记者注意到，这里的菜肴价格多在4—10元之间，其中针对订餐老人的一大荤一小荤一素菜只需要6元。对于普通的快餐价格，基本在11至20元之间。

“疫情期间，吃饭能凑合就凑合。现在助餐点又恢复了，能吃到荤素搭配营养可口的饭菜，真是方便多了。”今年80岁的徐康珍老人欣喜地说，只要出示老年卡，就可以享受相应的优惠。

一旁的王秀琴老人插话道，“这里的菜很好，品种很丰富，价格也不贵，还能个性化点菜，有时候我们互相打不重复的菜肴，聚在一起吃。更好的是，一日三餐都有，对于我们空巢老人而言，真不错！”

除了推出对老人的打折、个性化点餐服务，这个助餐点对于空巢、独居、残疾、重病老人还免费提供上门送餐服务。而对于社区居民，该助餐点也进行打折，提供85折的优惠。

中山路社区党总支书记施静说，社区常住人口上万人，老年人口有2805人，这个“社区食堂”提供一日三餐服务，价格也不贵，能吸引更多老人走出家门。很多老人彼此熟悉，依托这个服务点，也有助于邻里间互相照顾。

这家养老“社区食堂”亲民化的服务，也吸引了周边市民前来就餐。“我们对于每个居民来这里就餐，一律打折。如果一家老少都来，还有更多优惠。”徐良红说，社区很多工作人员，每天上下班还来这里就餐、买菜。

据悉，“社区食堂”运营半月来，扣除厨师和工作人员成本，基本保本。“因为物价较高，很多菜还是小炒，维持较低的价格，成本必然加大，就算加上政府为高龄老人提供的补贴，还是亏本的。”徐良红表示，之所以保本是因为这个助餐点吸引了一些社会人员前来就餐，这部分利润正好可以填平对老人用餐的亏损。

南京市民政局养老服务处相关负责人表示，作为全市首个面向居民的“社区食堂”，该助餐点在服务老人的前提下，做了一些市场化的探索，有利于实现养老助餐点的自我造血，良性运营。

南报融媒体记者马道军