咱们去麻辣烫店里点麻辣烫的时候是不是经常会看到荤素不同价的情况，有些荤菜虽然说是荤菜，但其实就是一些加工肉类的食物，所以，不知不觉之中，我们还是吃了很多亏的，但是麻辣烫中有一种东西却是老板藏起来的秘密，那个是名副其实的荤菜，但是它的重量却是和素菜里的那些白菜一样重的，根本就不占重量，所以，在吃麻辣烫的时候多点些“它”，老板被你吃亏本，但是你却占了大便宜，吃的开心还省的开心。麻辣烫里“它”，看似和白菜一样重，进价却不低，老板生怕你点多了！
一、里脊肉
每次去吃麻辣烫，小编都会点些里脊肉，因为它的肉质鲜嫩而且在麻辣烫里面煮熟之后特别入味和其它的荤菜比起来，里脊肉的重量也是很轻的，因为它只是薄薄的一片，但是煮出来的时候肉质和美味程度绝对是其它肉丸之类的不能比的，肉丸就相对来说不太划算的了，因为肉丸里面大多时候是面粉，而且肉丸的重量却又很重，所以，我一般会选里脊肉。
二、鱿鱼须
鱿鱼须也是吃里脊肉时最合适的搭配了，虽然鱿鱼须在夜宵摊上面的受欢迎程度会更高一些，但是鱿鱼须煮出来的味道和在烧烤摊上的味道却是无法比拟的，主要是因为鱿鱼须的味道吃起来比较Q弹，而且煮之后的鱿鱼须软软的，关键是它很轻啊，基本上不会占什么重量，但是吃起来却是肉质感满满的一款食材，所以，在去吃麻辣烫的时候我是极力推荐各位多去点鱿鱼须的，既便宜又好吃。
三、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋感觉总是会被人群所遗漏，但是鹌鹑蛋的性价比绝对算的上是荤菜里面数一数二的高了，因为鹌鹑蛋相对来说小小的，但是鹌鹑蛋的优势却刚好就在于它很小，而且每吃一个就是一口，所以能够吃的很爽，所以，下次再去点麻辣烫的时候记得不要忘记在小角落里的鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋的营养价值完全是高于它的重量了，宁愿少拿一块冬瓜或者是大白菜叶子，也宁愿多加一个鹌鹑蛋，因为他们两放在一起称，就是一样重，所以，下次就盯着鹌鹑蛋，多点点鹌鹑蛋。
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