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丝瓜富含维生素，清热下火，建议多吃，今天我给大家分享一道“丝瓜汤”，丝瓜汤怎么做鲜嫩丝滑呢？按照我的步骤你也可以做出好喝的丝瓜汤哦，接下来请看具体操作。
准备食材：丝瓜、肉末、葱花、姜末
调料：食用油，盐，香油，料酒，水淀粉
1、将葱花和姜未混到肉末中，用刀再切切，进行充分的搅拌
2、再在肉馅中加入适当的淀粉
3、在碗中放入适当的料酒，用来除腥
4、再加入适当的清水
5、将准备好的丝瓜切成偏厚的厚片状，起锅烧水，在水中加入一些盐再放入适当的食用油
6、将肉馅捏成丸子状，放入水中
7、再将切好的丝瓜放入锅中
8、再放入适当的葱花，然后加入适当的香油在锅中
9、熟好后，盛出即可
这道鲜嫩丝滑的”丝瓜汤“就做好了，感兴趣的朋友不妨收藏起来，有空按照我的步骤一展厨艺让家人品尝到这道好喝的丝瓜汤，如果你每天不知道吃什么，记得关注我，每天分享一道菜。
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