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北方孩子对面，真的是有执念！过生日，那必须得吃长寿面，天儿热了没胃口，那就来碗芝麻酱凉面凑合凑合得了，喜欢有嚼劲的有裤带面，牙口不好或者偏爱绵软的毛细最合适了。
尤其是在山西，各式各样的面食简直数不胜数，而我这次测评的刀削面也是十分深得我心，就算不在当地也能大饱口福。
先给出三个关键词：爽滑、劲道、不坨。可以看出整个测评下来还是不错的。
首先说下干面，经过物流也是基本没什么碎的或者断的，这点特别好，不然煮完面短短的会非常不好捞；边缘的波浪状让煮过的面条就像裙带一样，看着非常有食欲；入口的爽滑让“吸溜”面条的过程也特别“爽”，他的口感也是非常劲道的。
最后要特别说的是，我是边拍摄边记录测评，忙活了半天再吃的时候面条都有点冷了，我本以为会吃一碗“面条团”，但没想到他还是一条一条的状态，并没有紧紧坨在一起，这个真的必须赞一下!
还想看我去逛、去拍、去写哪些好玩的地方？留言告诉我吧~
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宅不住的茵茵茵
双子座北京大妞一枚，美食Vlogger，最爱游荡在帝都吃喝玩乐各种溜达，欢迎与我一起享受大好时光~
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