“蚝”过瘾！开启鲜蚝自助时代

那家在成都超级火爆的网红生蚝自由自助餐厅，

正式登陆北京啦！

新鲜的食材，

新鲜的美味，

新鲜的生蚝自由无限量体验，

等你来嗨！

新店开业期间，

更有‘你“蚝”能吃’和‘英雄有酒’双重店庆活动等你来解锁！

经过人工筛选的鲜蚝外形漂亮，个头匀称。

撬开蚝壳后用清水冲洗多次后才能上桌。

精心挑选来自山东乳山纯净海域出产的优质鲜蚝，

肉质营养丰富，丰腴肥美，原产地直供，鲜活无比，

从到店、上桌，耗时不超过4小时，

明档现开，保证你吃到的都是鲜香味美的生蚝！

秘制蒜烤生蚝

用蚝刀将蚝肉剥离蚝壳，然后认真码满整个烤盘，

将秘制蒜酱均匀地淋在每颗蚝肉上。

每只蚝都个大、肉肥、味美，弥漫着浓郁蒜香，

有了高温的加持，蒜泥的香气被彻底激发，

化作一抹金汤，把蒜的精髓融入生蚝中。

青葱点缀，蒜香与海味完美融合，

让生蚝的鲜美达到高潮，顺喉而下，嫩滑无比。

高压锅清蒸海蛎子

清蒸海蛎子是山东沿海很有名的吃法，

清蒸保留蚝的鲜味，但对蚝的新鲜要求更高。

放汽开盖，大海的自然气息扑面而来，

满满一锅大生蚝映入眼帘！

海水的咸鲜味、蚝肉的清爽甘甜滋味一同在唇齿间融合，

蘸上秘制酱油小米辣蘸料，

鲜甜辣爽在唇齿间萦绕，愈发凸显生蚝的鲜甜。

粉丝扇贝

精挑细选的扇贝，每一个都大颗圆润，

展露着雪白软嫩的贝肉，在粉丝的缠绕下，

若隐若现，无比诱人！

在铁板的炙烤下，瞬间蒜香四溢，鲜香扑鼻。

烤大虾

新鲜的大虾，绝对不能错过，

拿起餐盘取上一大盘，

烤到两面金黄，散发勾魂的香气。

大虾Q弹、肉质紧实，

剥去虾壳露出粉嫩的虾肉，

成都人爱的辣椒酱满满蘸上，

带着浓郁的海洋鲜味席卷你的味蕾。

厚切葱香五花肉

肥瘦相间的五花肉，一上桌就霸占眼球，

它早已提前腌制，肉食星人的挚爱！

在火炉上烤得“滋滋”作响，油花滴到炭火上，

“呲”的一声腾起阵阵白烟，不肥不腻，焦香四溢，

再撒上满满的辣椒面，咸鲜香软，余味辣劲十足。

蒜香排骨

蒜香排骨也是一绝！大块紧致的排骨提前腌制入味，

肉汁被炭火封锁，迫不及待地啃下一块排骨肉，

肉汁瞬间迸发，浓郁的蒜香裹着排骨肉在唇齿间“舞蹈”。

嫩滑鸡翅中

嫩滑的鸡中翅已经提前腌制，无需再自己调料，

烤得外焦里嫩，裹着满身的香气，

软嫩的翅肉在舌尖绽放，酱香裹着肉香。

品质掌中宝

品质极佳的掌中宝，在炉火上烤得金黄喷香，

散发着无穷的魅力。那种自带的嚼劲和肉香，

鲜、咸、脆、弹一一在唇齿间绽放，

碰撞出的奇妙口感，让人回想起来都垂涎三尺。

生蚝、扇贝、大虾、烤肉、还有川味小菜、甜品……

足足50多种壕货，统统不限量！