“哇，太甜了。”
每当行走于开阳县南江乡的道路上，总能听见人们对当地枇杷的赞美。走进枇杷园，便能看见挂满金灿灿果子的枇杷树，饱满水嫩，真令人垂涎三尺！
皮薄、肉厚、汁多、味甜，无论是颜值，还是内涵，都彻彻底底征服了所有品尝者，这就是“开阳枇杷”！一树丰收，一树金子，一片欢悦。果农们的欢笑声回荡在果园上空。
南宋著名江湖诗派诗人戴复古曾在《初夏游张园》中写道：“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”这两句诗淋漓尽致地描述了果农丰收欢乐的生活情景，看着枇杷长势极好，便是最大的满足和幸福。
开阳县99%以上的土地都含“硒”，而“开阳富硒枇杷”是继“开阳富硒茶”之后，开阳县获得的第二个国家级地理标志保护产品。
据悉，当地的村民几乎每家每户都有5-10亩的枇杷种植地，经过多年漫长的发展，枇杷的栽培管护技术已经相当成熟，无论是施肥、修剪、套袋、病虫害防治等都能驾轻就熟。
当地一枇杷种植户—王昌，他从2006年开拓自己的10多亩地种植枇杷，约在2010年起挂果，产量甚是满意，至今每亩枇杷产量约1500斤，今年预计收入能达10万元！
众所周知，今年受疫情的影响，枇杷也跟上了互联网的步伐，现在主要以电商销售为主。这样一来保障了销量，二来也带动了当地的贫困户就业。当地53岁的贫困户龙志芬笑嘻嘻地说道：“我现在一天可以挣90块钱，工作轻松，离家也近”。
江南乡枇杷种植地约有1100亩，多达400多户种植户，依托着枇杷产业，当地百姓过上了好日子！
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