民丹岛的印尼美食,感受美食的热情
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说到一说到去海岛的品尝美食
自然而然的想到的就是
岛上的海鲜,以及当地的特色小吃了!
但是你一定想不到,
民丹岛的印尼菜也是一绝哦!
一起来看看民丹岛有印尼美食吧!
/民/丹/岛/印/尼/美/食/
所谓民以食为天,美食历来是人们追求的东西,人们创造美食并传承它,而民丹岛的美食更是在基础上进行了革新和改造。
经典美食
软骨鸡
软骨鸡是由秘制配方和鸡在高压锅内长时间烹煮,煮完再炸至酥脆。虽说时间上耗费很久,但会让口感有个层次的变化,外脆里嫩,而且骨头也可以吃哦。如果你动了心的话,可以来六月湾附近的Warung Yeah!小吃店吃个痛快。
印尼巴东饭
接下来说下主食——印尼巴东饭,巴东饭最能体现当地的文化融合,将香喷喷的巴东米饭与各种印尼佳肴完美地融合在一起,炒好的米饭上还可以加一个煎蛋。
蛋黄半熟的样子是最好吃的,一口下去蛋黄像蜂蜜一样一丝丝流入口中,黏黏糯糯的。想吃的话也可以在小吃店吃到哦。
饕餮大餐
Rijstaffel招牌菜
Rijstaffel的印尼招牌菜
是由来自印尼不同岛屿的特色
食材制作的20道菜组成的套餐
这20个菜的品种比较丰富,既有各种鸡肉制品 也有不同的蔬菜,形式比较多样。
treetops 餐厅可是提供专属定制的哦!
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Multi Dishes
Multi Dishes中文直接翻译过来就是多盘的意思
是将多种的印尼特色菜品组合在一起
你可以选择自己喜欢的特色菜。
该种菜品来自一家名 Sederhana 正宗的印尼拿西巴东餐厅
目前该家餐厅已经有了多家连锁店,在东南亚各国
创新融合
三巴酱炒鱿鱼
Sambal Sotong Terong
参巴酱,一种辣椒酱并广泛流行于东南亚国家尤其是马来西亚和印尼。它的辣味会刺激人的味蕾。制作参巴酱的香辛料有辣椒,青柠汁,葱,盐,糖和盐,这些都容易在当地找到。加上其他成分如虾酱能让参巴酱更美味。配上鱿鱼一起炒,酱汁的味道深深浸入几种口味在嘴中爆开。十分美味。
Bintan Spiny Lobster
Gado Gado
花生酱配龙虾肉
GADOGADO是一道以马来饭团,配合长豆、豆芽、包菜和豆腐、炸虾饼吃的传统食品。所用的酱汁里加了酸柑叶,所以带有一股清香。
花生酱拌杂菜是一道印度尼西经典的凉拌菜,但是餐厅将其和印尼特产宾坦多刺龙虾,
组合在一起。虾肉的鲜美和酱料的浓郁相得益彰还十分有创意的配合蔬菜摆成了龙虾的形状,美观和美味并存
没错这就是民丹岛
还有更多的美食等待你的解锁哦!
浪漫,激情,定制
一海一世界,一岛一浪漫
TA
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