365天不重复美食午餐，挑战第一天，快来跟我一块打卡吧

腊味煲仔饭：懒懒的小伙伴们就可以直接做这份饭，就不要在准备其它配菜之类的。首先准备材料：西兰花、腊肠、鸡蛋和少许自己喜爱吃的蔬菜。制作之前把大米浸泡半小时。锅底刷油放入浸泡好的大米。之后盖上盖子闷8-10分钟。等到米饭半熟的时候打开锅盖在米饭上弄个洞，而且做之前把蔬菜先过一遍热水再铺在米饭。之后盖上锅盖在锅盖周围淋上点油闷3-5分钟关火淋上酱汁就可以了，酱汁因人而异的原因，可以自己买上自己喜欢吃的成品酱来撒哦！

韩式白萝卜：准备食材白萝卜、、盐、辣椒粉、糖、大葱、大蒜、洋葱。萝卜去皮切成小块儿加入盐腌制一会倒掉腌出来的水。大葱切丝洋葱和大蒜切块，然后把它们捣成泥状就可以了。随后两勺左右的辣椒粉，喜欢吃辣的可以多放一点，再放入一点白糖一起搅拌均匀备用。在去除水份后的萝卜里，倒入刚刚做好的酱料，把它们充分的搅拌均匀，才可以保证每颗小萝卜都被酱料充分包裹着，才可以放入密封罐里放冰箱冷藏，大概腌两天左右就可以开吃啦。

辣白菜豆腐汤：准备韩式泡菜，大葱、海鲜菇、豆腐，豆芽，青椒圈，海带，小编感觉这么多的食材做成一碗汤，真的是连饭菜都省了。之后就要准备灵魂酱料：韩式辣酱，蒜片，盐。在锅内放入少许油，加入蒜片大葱白炒香再加入青椒辣白菜翻炒，最后呢加入海鲜菇锅翻炒均匀，适当的加上一点温水会烧的更快一点。等汤烧开之后，加入海带豆腐豆芽最后爱吃辣的，再多加入2勺韩式辣酱，尝尝咸淡后适当加盐，大火烧开后小火煮10分钟左右就可以正式出锅吃了。

毛血旺：毛血旺配上白米饭，真的是可以让人吃上好几碗。准备的材料有：豆芽、 鸭血、千页豆腐、午餐肉、蟹柳、虾滑，或者再加入你们喜欢吃的素菜例如土豆啊、藕片等等之类的。调味品有：葱，姜片，蒜头，干辣椒，红油豆瓣酱一勺。之后锅底放油放葱姜蒜和一勺红油豆瓣酱炒香，再加入牛油火锅底料翻炒一下。这个时候的汤汁看起来就红彤彤的很诱人。随后加水烧开放入一勺盐、糖、鸡精调味之后，再开始把我们想要吃的素菜放入里面煮上一分钟，就可以捞起来铺在我们后面要用到的容器底部。

随后在锅中再次加入鸭血，千页豆腐，午餐肉，蟹柳和虾滑煮三分钟即可关火装盆。毕竟这些要煮的时间长一点才会更加的好吃一点。然后在容器中铺上蒜蓉、干辣椒、葱花。起锅烧热油淋上去，油就能够让蒜蓉更香，这样做出来的美食实在会忍不住多吃了一碗饭。