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夏天少吃猪肉多吃它，很多朋友喜欢吃猪肉，排骨啊红烧肉啊，可是猪肉油腻，吃多了体重也上去了，今天小编为大家推荐一种肉类，高营养、低脂肪，这种肉类就是鸡肉，尤其鸡腿肉好吃。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食材准备：鸡大腿6个、大蒜1头、八角1个、桂皮1块、香叶2片、生抽40g、老抽15g、米酒10g、蜂蜜20g，盐1勺
做计：
1、鸡腿洗净，控干水分，两面划万方便入味
2、大蒜切碎未
3、准备一个干净的盆子，放入鸡腿倒入蒜未八角1个、桂皮1块、香叶2片、生抽40g、老抽15g、米酒10g、蜂蜜20g，盐1勺腌制30分钟
4、起锅烧油，鸡腿煎至两面金黄，电饭锅倒1小碗入加热，将煎好的鸡腿放入电饭锅内，倒入腌制的小料，开启煮饭模式
5、鲜嫩多汁鸡腿，就出锅了，开吃喽
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