中国“最下饭”的5大名酱,老干妈居然落榜,全吃过的堪称大神!
美食,可以说是我们永久的话题。每种食物都有它独有的味道,每日的一日三餐也是我们必不可少的。俗话说,民以食为天,只有吃饱了才会有力气去工作。随着我们现在生活条件的提高,很多人在吃饭的时候,都会搭配一些蘸料来食用。不过让人意外的就是老干妈居然落榜了,说实话这可是我最喜欢吃的了,不过吃货们选的这几种酱也是很好吃的,下面就让我们一起来看看,中国“最下饭”的5大名酱,全吃过的堪称大神!
第1种:郫县豆瓣酱
郫县豆瓣酱可以说是受很多人的喜欢,它是中国顶尖的调味料之一,具有色,香,味,俱全的标准,可以说是川味食谱中常用的调味佳品了,有着“川菜之魂“之称。因为它在选材以及工艺上都是独树一帜,与众不同的,色泽油凉红润,却没有任何的油脂,当我们在制作炒菜,火锅,麻婆豆腐等的时候,都可以用到。
第2种:沙茶酱
沙茶酱,可以说在南方的一些地区是很流行的,它的色泽淡褐,呈糊酱状。而且具有洋葱,大蒜,花生米等特殊的香味,还有虾米和生抽的鲜咸味,还带有轻微的甜和辣味,用它来做饭,可以说是很下饭的,你吃过吗?
第3种:香菇酱
说起香菇酱,相信是很多人都非常喜欢吃的。尤其是在吃馒头,或者是用来当做炒菜的调料,还可以用来拌面,拌饭,味道都是很独特的。而且香菇本身就有很香的味道,很多人在吃水饺的时候,也都很喜欢吃香菇的水饺。那么,你喜欢吃吗?
第4种:黄豆酱
黄豆酱,可以说是我国传统的调味酱了,是把黄豆炒熟之后,磨碎后发酵而制成的。黄豆酱的口感咸甜适中,可以用来炒,拌,蒸等都可以做出一道美味的佳肴。黄豆酱不仅味道好吃,对我们自身也是有好处的,常使用可以起到健脑和增强记忆力。
第5种:甜面酱
甜面酱是甜中带咸,我们可以用烤鸭,黄瓜,甚至是会有人用大葱来蘸着吃,味道都是很不错的。甜面酱中含有多种风味物质和营养物质,不仅味道鲜美,还可以增加菜肴的可食用性,从而有开胃助食得功效。
这就是今天给大家分享的,中国“最下饭”的5大名酱,老干妈居然落榜,全吃过的堪称大神。不过我还是挺喜欢吃老干妈的,尤其是用馒头夹着吃,是挺不错的。那么,以上5大名酱,有你喜欢吃的吗?
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