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最近感触最多的就是
自己对济南是真的不够了解
有太多值得我去挖掘的美食了
这次去的 莱芜金家羊汤
已经是一家百年老店
我却是第一次去
有幸见到了他家的第五代传人
94年的小老弟
大学毕业后就回来继承家业了
每天凌晨三点就要起来熬羊汤
基本上全年无休
以前的人学做菜
都是心口相传，反复练习
现在愿意为一道菜
苦练到极致的人
真的太少了
从心底里佩服这样的传承人
若想知道他家除了羊汤还有哪些美味
抓紧戳视频
疫情以来
大家在周末出游
更愿意选择去近郊踏青
避开人群密集的地方
如果你们去莱芜玩
除了吃个雪野湖鱼头
不防也去品尝一下这家百年老店
除了羊汤
他家的菜品还是很丰富的
比如他家的拔丝地瓜就很特别
吃到最后也不会粘在盘子上夹不起来
我只是尝到他家众多美食中的一小部分
下次再去一定要试试其他的
真心地期待
金家老店
还有下一个一百年
地址：莱芜汶河大道与长勺路交汇处往西200米路北
不要找错了哦
认准"金家老店"的牌匾哈
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