香格里拉，田园诗意青稞架，藏着农耕人勤劳与智慧

青稞架，顾名思义，就是一种由木头搭建的，用来晾晒青稞等禾把的木架子。如果大地上只有一个青稞架，或许不足以为人称赞，青稞架的真正魅力，源于它无比庞大的体量。当它们在空阔的平原上密集出现时，就像置身于一个气度非凡的装置艺术空间，只有时间和劳作，才能完成这项杰作，其所蕴含的，是当地农人对劳动和土地的热爱或敬仰。

藏在青稞架里的农耕智慧

在香格里拉藏语中，青稞架叫做“冉薪”（藏语音译），而在很多藏文词典里，根本找不到这个词，笔者向几位藏学或民俗专家询问时，仍对“冉薪”一词不知何解。由此可知，青稞架是个非常小众的农耕元素，在藏族地区，只有在迪庆香格里拉，才能看到数量庞大的青稞架群落。

做工不算复杂，常见的有三种搭建形式：由两组平行的木头组成交叉榫结构，用其它木料交结而成；把两根以上的木头斜置地面，用其余的木头顶撑着；两根木头直插地面，在其底部搭建木台。

青稞架的主体木料，也就是用来晾晒禾把的平行放置的木头，一般会被削砍成方形，并在削面上等距打出十个以上洞孔，插上细长的晾杆，晾杆的两端也被削尖了。当地人说，这是为了防止雨雪渗进木头提前腐朽。

在云贵高原的侗族聚居区，也能见到很多晾晒禾把的木架子，形式与青稞架基本一致，但侗族人不叫青稞架，叫“禾架”。香格里拉的青稞架和侗族的“禾架”或许存在某种源流关系，但因为极度缺乏相关资料，已无从查证。总之，这些都是山地农人在特殊气候条件中摸索出来的农耕智慧。

青稞架不会消失

晾晒未脱粒的青稞禾把；另一种叫“杂冉”，用来叠置作为饲草的禾杆。“尼冉”结构简便，斜置的主架上，仅有三个左右横杠，每年藏历八月过后，香格里拉的青稞开始成熟了，但因为时值雨季，禾穗含有大量水分，收割后没法直接脱粒，人们会把割好的青稞成捆扎好后，倒置在“尼冉”上，晒上一个月左右才下架脱粒；“杂冉”的结构比“尼冉”复杂多了，主架的削面上打有十个以上洞孔，也就是有十个以上用来挂晒的横杆，底部还搭架一个木台，青稞或其它作物脱粒完毕后，人们把禾杆堆置其上，作为牲畜的冬季饲草。

在香格里拉，每户农家一般有六七个青稞架。田地多一点的人家，会有十个以上青稞架。因为制作青稞架并不复杂，所以但凡务农的男人都会制作。制作青稞架的木料多为松木，一个青稞架的平均使用寿命约为十五年，之后，插进地面的部分会开始腐朽，要么得截短重置，要么直接换掉。

有了脱粒机之后，部分当地农人把青稞割好后，选择直接脱粒，但粮粒的品相却大打折扣，因此，在香格里拉，仍有大批青稞架被人使用着，青稞架并无遗迹般的沉重和颓萎。只有少数几家已经脱离农耕生活的家庭，荒置了自家的青稞架。

青稞架的美学

青稞架整体结构与画架或折叠椅相仿。常见的青稞架高约6米，宽4米，除了整体结构基本一样，在其它方面，并无统一范例，可按实际需要随意搭制，因此，青稞架有高有低、有大有小，组成了形制丰富的青稞架群落。

在广阔的山地旱田间，形形色色的青稞架迎风挺立，质地拙朴却别有风姿，每一座青稞架，与周遭的田地、树木、民舍、云群、牛马等组成迥然各异的和美景象，如果有时间穿行在香格里拉青稞架林立的田地间，花上几天都不能看尽，那种不造作、自然生发、缓慢凸显的美感，令人觉察到时间和土地的深厚手笔。

青稞架不仅是山地农民不可或缺的生产资料，在文旅元素中，它已经成为香格里拉独一无二的象征符号，被广泛引用到其它领域，比如文创设计、店面装饰、婚纱摄影，甚至作为道具搬上一些大型舞台剧目中。青稞架更是广大摄影爱好者取之不竭的创作题材，随性一拍，都能弄出一副充满异质性的照片来。

青稞架就像松木、香柏、杜鹃、狼毒、格桑花一样，早已经是香格里拉广阔天地的一部分了，在风吹日晒中，褪尽所有雕凿之痕，像是一群从土地中兀然生长的植物。在农人的耕作节奏中，它们也同周边的树木一样，夏季“枝叶”繁茂，冬季叶落萧瑟，已被赋予了顽强的生命脉搏。