养肝的“冠军”被公布！没事每天吃一点，肝硬化或“知难而退”！

人体有很多器官，肝脏作为人体最大的解毒器官的机能的重要性不言而喻，它是帮助身体排毒的小专家。

为了更好地发挥肝脏的功能，应该经常食用有助于肝脏解毒的食物。比如下面这几种：

1.三七

生活和工作的压力多，会导致焦躁和便秘。便秘虽然不是什么大问题，但是长期出现并发症，会给身体带来毒，导致肠胃混乱。这种情况的发生与人的肝火有关，所以你每天泡一杯三七天，从三轮到六轮，喝一杯，效果比较好，不仅是便秘，而且可以通便和解决肝火问题，清心加强肝脏造血功能。

2.菊花茶

菊花茶是大家经常喝的茶饮，很多上班族都很喜欢喝。菊花茶够让眼睛变得明亮，对于长时间坐在电脑前的人来说，常喝菊花茶能够帮助保护眼睛。其实菊花还能清除肝脏的火气，我们都知道，春夏季天气阴晴不定，导致人的心情也喜怒无常，因此喝菊花茶可以降肝火，清火气，味道也很清淡，而且价格也不是很贵，十几元就能买一包，所以最好多喝。

3.甜菜根

在地中海沿岸生长的甜菜根是红色的，所以也被称为“火焰草”，可以作为蔬菜食用。甜菜根有很多碘，可以预防和改善甲状腺的肿胀。甜菜根中除了碘组外，还含有很多镁，可以软化血管防止血栓的形成。还可以通过退烧解毒，帮助肝脏解毒，改善肝脏修复能力。

4.五味子

酸甜五味子的药理温和，具有益气活水、补肾养心等多种功能。促进肝脏解毒，保护肝功能，还可再生酒精、药物、肝炎对肝组织的损伤。据专家说，五味子对病毒肝炎患者的治疗也有效果。

5.天然“强肝王”—艼灵芝

艼灵芝，又称兰茸艼，被称为天然“养肝王”，“催眠剂”。味甘微苦，自古以来便是养肝护肝的绝佳药食材，含有多糖，蛋白质，多种氨基酸，多肽类等微量元素，与其他普通养肝物相比，其营养价值更高，成分也更为丰富，因此也被誉为天然“养肝王”。具有降低血脂，调节血压，保肝护肝，延缓衰老的作用。艼灵芝可以增强人体免疫力，提高肝细胞的再生能力，促进损伤肝组织进行自我修复，因此对各种肝病症状都有较好的改善效果。研究数据表明：经常喝艼灵芝茶不仅能有效改善口干口臭，黑眼圈，身体乏力，头发油腻等不良症状，还能保肝护肝，美容养颜，延年益寿，可谓是一举多得！

6.猪血

一部分朋友在“本草纲目”中看到过猪血的各种各样的功能。在现代，由于空气环境的影响，我们每天呼吸时吸入大量的污染物。因此，经常吃猪血汤或以上食物有保护肝脏的效果。

只要肝脏变好，身体就会变得轻松。养生已经不是老年人的专属，现在的年轻人必须更加养护自己的身体。