林语堂曾在《生活的艺术》中说过这样一句话:
如若一个人能在清晨未起身时,
很清醒地屈指算一算,
一生之中究竟有几件东西使他得到真正的享受,
则他一定将以食品为第一。
所以倘要试验一个人是否聪明,
只要去看他家中的食品是否精美,
便能知道了。
我们可以想见,一个热爱美食的人,也一定是一个热爱生活的人,所以连“诗佛”王维也会写下这样一首诗:
酌酒与裴迪
酌酒与君君自宽,人情翻覆似波澜。
白首相知犹按剑,朱门先达笑弹冠。
草色全经细雨湿,花枝欲动春风寒。
世事浮云何足问,不如高卧且加餐。
此诗作于王维隐居辋川时期,具体时间不详,大约与《辋川集》写于同时。王维一生沉浮宦海,安史之乱后,“在辋口,其水舟于舍下,别置竹洲花坞,与道友裴迪浮舟往来,弹琴赋诗,啸咏终日”。此诗为王维劝慰裴迪而作。
给你斟酒愿你喝完能自我宽慰,人心反复无常,如同起伏不定的波涛。
朋友即便相携到白首还要按剑提防,若是先显达荣耀也只会嘲笑你。
草色青青,已经全被细雨打湿,花枝欲展却遇春风正寒。
世事如浮云过眼不值一提,不如高卧山林,多多进食,保重身体。
这是王维晚年作品中较为著名的一首。从诗中看到,王维看透世间人情冷暖,人与人之间关系的翻覆变化令他无奈,他愿意抛却世间的烦恼,不问功名利禄,只愿在他的辋川别业中吃吃喝喝,再与朋友吟诗唱和。
事实上,这世间有什么事是一顿饭解决不了的呢?只要我们还能咽的下去就行。
《棋王》里说,“要知道,人吃饭,不但是肚子的需要,而且是一种精神需要。”食物给人的温暖与慰藉,绝不仅在身体。
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