豹子头林冲被高俅陷害，刺配沧州，路上正好遇上了小旋风柴进。这次相遇是林冲和柴进首次相见，互相都表示久闻大名，如雷贯耳，这次相见是十分幸会。于是，柴进请林冲吃饭，很是抬高林冲地位，怪属下上来的饭菜不够高档。这时候，柴进庄上的教师洪教头过来了，柴进于是让他一起坐下吃饭。
洪教头为人傲慢，根本看不起林冲，认为林冲是混吃混喝的，没有真本事。柴进对洪教头说，人不可貌相，不要小看林冲，洪教头要林冲和他比试武功，柴进马上说也好，也好，问林冲怎么样。林冲当然不敢，几人喝了一会酒，柴进主动说，二位教头较量一棒。柴进又说洪教头此间无对手，建议林冲和洪教头比试一下。
柴进的话语，根本看不出他对洪教头的不满，倒是处处激将林冲，想要林冲答应和洪教头比试。林冲和柴进是第一次见面，柴进当然也不知道林冲武功高低，也不敢肯定林冲会赢。柴进所以要林冲和洪教头比试，实际上是想试试林冲的武功高低。有没有可能柴进和洪教头经常这样配合演双簧呢，恐怕是有这种可能的。
洪教头作为柴进的庄客，柴进是他的衣食父母，洪教头没理由不尊敬柴进，没理由敢对柴进的客人如此傲慢。书中说柴进经常把流配的犯人留在庄上管待，自然不是唯独对林冲这样，洪教头有什么理由忽然对柴进的举动如此吃惊呢？难道之前柴进庄上来投奔的配军少吗？
洪教头的性格，必然不是猛然变成了这样。洪教头忽然到来，柴进留着和林冲一起吃饭，虽然无巧不成书，但是我们也还是要怀疑，洪教头的来到是不是柴进的有意安排。柴进对洪教头说人不可貌相，意思是说别看林冲现在是罪犯，但是本事大着呢，这其实是想激将林冲，让林冲发怒，偏偏林冲就是个软柿子。柴进让林冲和洪教头比试，林冲不敢，洪教头以为林冲没有真本事，柴进难道不会这样以为？
喝了一会酒，柴进又主动提出让林冲和洪教头比试，并且说洪教头在此间无对手，习武之人往往听不得说别人武功高，尤其是无对手这样的话，更是带几分挑衅了。潜台词其实是说，洪教头武功很高，没有对手，林冲敢应战否？林冲再窝囊，也不能不应战了。
当然，柴进和洪教头演双簧只是一种猜测，但是柴进想试探林冲武功却是真的。就算洪教头是偶然出现，柴进一再想要林冲和洪教头比试，就是想看看林冲的武功。洪教头和柴进互相配合，逼着林冲施展武功，柴进的待客之道也是够奇葩的。
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