4.28日—5月26日,瑶长府华记店夜宵场21点全场不仅以南宁罕见的5.5折盛大开业,而且采取区域用餐、安全隔断措施。
瑶长府环境高雅、价格实惠,中西餐、演艺、咖啡厅、西点甜点广受好评,包厢几乎天天爆满。
一楼大厅古色古香,既具丽江神韵,又富八桂风情;各餐桌空间独立,既似大厅又是包厢。一楼含中餐厅、演艺,西餐厅、咖啡厅,兼营下午茶;西点甜点是台湾师傅手艺,进口面粉做原料,吸引6家商场和超市在此订货。所有包厢门头都以阴沉木、红木为材;有世界最名贵的红木之一印尼黑檀茶台。
露天区和院子适合烧烤、party 。
瑶长府既是传统餐厅,也是一座微型艺广西壮族文化特色餐,瑶长府的招牌菜之一恭城油茶,荣获中国非物质文化遗产金奖。除了广西特色菜,还纳入了中国各大名菜,许多特色菜都根据广西人的饮食习惯做了细微的调整,更适合广西当地人的口味。
油茶是桂北一带的产物,用以茶和姜进行反复凿打,物理提炼出两者的精华,加以水煮得到一碗醇香的油茶,或甜或咸,全凭喜好自行调配。
酿的美味在客家人挑剔的味蕾下发挥得淋漓尽致,水豆腐口感本是鲜嫩多汁,煎至两面金黄不仅能锁住水分,更给水豆腐带来不一样的焦香。
烤乳鸽作为粤系名菜,在广西人的宵夜文化地位当中举足轻重。
柠檬鸡口感独特,鸡肉紧实且鲜嫩,不选用油脂过多的鸡,柠檬的香气四溢,满口留香,酸得不偏不倚。
羊肉细腻,但最怕膻味。孜然烤羊排一定要吃带肥的,烤得金黄外焦里嫩的,满足了口腹“肉欲”,口感细腻,独有的羊肉香味唇齿留香,有点让人流连忘返。
家常的尖椒小炒肉,肉选了土猪肉,肉质更嫩滑。实打实的下饭佳品。
除了美食,瑶长府也是一座微型艺术博物馆。镇店之宝世界珍稀濒危物种红豆杉根雕。晚餐有广西民乐器天琴表演、古筝、乐队亦来助兴。
店外环绕日本罗汉松、石胆、绿玉石、大化石、南宁第二大的泰山石和大量珍贵的阴沉木。阴沉木也叫乌木、东方神木,数亿年才能成形。古人说:“纵有黄金满箱,不如阴沉半方。”餐厅内收藏众多:荔枝玉石、印尼黑檀雕、香樟木雕米勒佛、鸡血石、西藏千年灵芝、十几万/块的大化石等、孤品名家根雕阴沉木“宋江游赤壁”。
餐厅最大的包间可同时容纳24人用餐
店里的古玩是老板潜心收藏的心头好,喜好古玩的朋友也可以到店里去观赏,更别忘了品味佳肴。
享誉世界的印尼巴厘岛网红打卡圣地鸟巢、空中巨型鸟笼、树灯带爱心旋转花梯,按1:1比例长此伫立,不少直播网红、新婚夫妇、美少女在此或民族凉亭拍照取景。
店名:瑶长府华记店
地址:南宁市青秀区茶花园路5-3号金花茶公园东门旁
电话:5860828
促销活动:4.28日—5月26日全场5.5折(限宵夜时段21:00起)
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