采购成本控制，是对采购流程中所发生的订单、物流、管理、人员等相关费用的控制。有些成本是看得见的，即比较容易分析出来或者可以直接从财务报表中得出的成本；有些是看不见的，即较难分析或易被忽略的，将此两类成本划分为“显性成本”和“隐形成本”。
采购计划成本
采购计划的编制是采购整个流程的首要环节，它的支出也被称之为采购计划编制成本。准确的采购计划能够精准地预测和掌握企业的生产计划，可以使企业在满足产品生产需求的前提下，最大限度地降低采购资金的占用，同时还要对供应市场进行全面的分析，调整订单计划，评估、选择供应商。
商品采购成本
商品采购成本，是指原材料、半成品或成品等货品购进的价格。影响所采购物资价格高低的原因有很多，包括商品市场价格、商品质量、市场供求关系等。
采购管理成本
采购业务行为过程中所发生的费用，就是采购管理成本。它包括人力成本、招标成本、建设成本、招待费、办公费、差旅费等。
运输成本
运输成本是采购物资的运输费用，选择一种科学、经济、合理的运输方式，将有效帮助企业节约费用。具有一定规模和实力的企业更应该重视运输环节，要实现采购流程的标准化、专业化。
验收成本
为防止不符合合同协定或质不合格的货品入库，企业要严把物资的入库检验环节。一旦不合格货品入库，企业面临的将不仅是退换货所发生的费用和时间成本,还可能面临由于缺货而造成的生产线停止、产生缺货等损失。
仓储成本
仓储成本指的是物资在库存过程中所产生的费用。一方面货品要存放得当，对货品进行分类管理，重点注意一些特殊性质的货品的存储环境；另一方面还要建立健全并妥善保管库存档案，及时对库存商品进行盘点，若是有库存的积压，也会增加仓储成本。科学、合理地进行仓储管理，是降低采购供应成本的一个有效手段。
确价成本
管理者们常常过度关注采购产品的价格，殊不知，一味的要求采购人员找寻价格更低的产品供应商，但这个不断寻找、比较、选择、确价的过程也是一种成本。漫长的确价过程所节省的资金，也许不足以弥补时间对生产、销售、服务的影响。
流程成本
为了严格的控制采购成本，企业往往会都设立严格的审批流程，其初衷是通过管理透明化采购流程、降低采购成本。但有时，过于繁复的审批流程就会失去流程设立的意义，造成运作时间成本、人力成本的增加，也会为企业采购造成隐性成本。
缺货成本
缺货成本是指由于存货耗尽或供货中断等原因，不能满足企业正常生产经营需要所造成的损失。这一部分成本在财务报表中是体现不出来的，但是缺货一旦发生不仅会带来很大的经济损失，而且对企业声誉也会造成很大的影响。
库存积压成本
相对缺货成本，库存积压成本则是由于库存产品过多而导致的积压现象所带来的成本。库存积压使运输、仓储费用明显增加，而且还占用了企业的发展资金。同时，在仓库存储的过程中还会出现一些由于保管不当等因素而产生产品损坏所带来的损失。因此过多的库存也一样不利于企业的发展。
人才流动成本
部分企业认为采购就是“照方抓药”，不重视采购人员的去留及梯队建设，这实际上产生了一笔不小的隐性成本成本。企业不但要承担更多的招聘、培训、考核投入，还要在新员工熟悉业务与规则的过程中付出时间。
信用成本
有些企业为了减轻流动资金压力，会拖欠供应商货款，从长远来看这会成为企业采购的一大隐形成本。一方面，不可避免付款方式对采购价格的影响；另一方面，拖欠供应商货款会产生诸多法务风险，也会影响双方的信任，不利于建立长期共赢关系。诚信是牵扯到企业远期回报的隐性成本。
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