春天减肥这样吃,油脂少更健康更清爽,咸香下饭就爱它,简单省事
天气越来越暖和了,穿的衣服也越来越少了,今天拿出衣柜里的裙子试了一下,天呀,这宅在家里也没吃什么呀,怎么就长肉肉了呢?这腰也圆了,这腿也壮了,完全不觉得那就是自己啊。
冬天穿得多,总觉的是衣服厚显得胖,这下天气暖和了,肉肉们都藏不住,我这心呀也开始慌了,不减肥这门都出不去了,估计再和朋友见面,可能都没有人认出我了吧,下定决心开始减肥。
都说长肉容易减肉难,还真是这么个理,长肉的时候真是不知不觉啊,这下想减了,天天称重也不见体重明显下降啊,总是这餐轻了,下餐就又回来了,于是老公推荐我跟着他吃,还别说老公最近真是瘦了不少。
原来老公是东北人,就喜欢吃蘸酱菜,特别是春天各种新鲜的蔬菜特别多,都适合蘸酱生吃。蘸酱菜油脂少,吃许多也不会长脂肪,这个办法看来可行,所以今天我家的晚餐就吃它了。
蘸酱菜顾名思义就是各种新鲜蔬菜蘸着酱吃,这个蔬菜的选择可以根据自己的喜好,一般黄瓜、洋葱这些都对身体健康有益处,而且清洗一下就可以生吃,不开火更简单。再有就是一些绿叶菜像菠菜、小白菜需要焯水再蘸酱。
这个酱的做法也很多,最简单的就是直接大酱蘸着吃,但会比较咸所以还是自己炸个酱比较好,我今天炸了最简单的鸡蛋酱,鸡蛋的加入让大酱的咸味降低了,也更香了,但你知道要先炸酱还是先炒鸡蛋吗?其实这样做就对了。
炸鸡蛋酱食材:大酱1盒,鸡蛋2个,食用油20克,黄瓜1根,红辣椒1个,秋葵适量,洋葱少许
方法:
1.先把鸡蛋打入碗中,再用筷子打散,
2.准备一盒大酱,我选择的是欣和六月鲜酱,味道好还不是很咸,
3.炒锅里先放入食用油,
4.等油热了把大酱放进去翻炒,炒均匀,
#pgc-card.pgc-card-href{text-decoration:none;outline:none;display:block;width:100%;height:100%;}#pgc-card.pgc-card-href:hover{text-decoration:none;}/*pc样式*/.pgc-card{box-sizing:border-box;height:164px;border:1pxsolid#e8e8e8;position:relative;padding:20px94px12px180px;overflow:hidden;}.pgc-card::after{content:"";display:block;border-left:1pxsolid#e8e8e8;height:120px;position:absolute;right:76px;top:20px;}.pgc-cover{position:absolute;width:162px;height:162px;top:0;left:0;background-size:cover;}.pgc-content{overflow:hidden;position:relative;top:50%;-webkit-transform:translateY(-50%);transform:translateY(-50%);}.pgc-content-title{font-size:18px;color:#222;line-height:1;font-weight:bold;overflow:hidden;text-overflow:ellipsis;white-space:nowrap;}.pgc-content-desc{font-size:14px;color:#444;overflow:hidden;text-overflow:ellipsis;padding-top:9px;overflow:hidden;line-height:1.2em;display:-webkit-inline-box;-webkit-line-clamp:2;-webkit-box-orient:vertical;}.pgc-content-price{font-size:22px;color:#f85959;padding-top:18px;line-height:1em;}.pgc-card-buy{width:75px;position:absolute;right:0;top:50px;color:#406599;font-size:14px;text-align:center;}.pgc-buy-text{padding-top:10px;}.pgc-icon-buy{height:23px;width:20px;display:inline-block;background:url(https://s0.pstatp.com/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png);}5.再把打散的鸡蛋倒入锅里,稍等一下再翻炒,这样鸡蛋先成形一点再炒就不会全是沫沫了,如果等鸡蛋完全成形再炒,那样鸡蛋与酱不能完好的融合在一起,会有一种酱炒鸡蛋的感觉,
6.最关键的一步就是加入清水,清水量不能太多,太多酱会稀,蘸食的时候会挂不住,水太少酱又会太稠,比较咸,加入清水的量是炒一会儿感觉酱流动性不太强,也不粘锅为宜,
7.准备一些蔬菜,清洗干净切成条,秋葵需要焯水断生再蘸食,
石榴小语:
炸鸡蛋酱的时候一定要注意观察酱的稀稠,稠了就加适量的清水。
这碗鸡蛋酱真是太香了,太好吃了,说真的如果什么都不蘸我也能吃两口,这样的晚餐油少,吃再多也不会胖啦,当然如果你吃主食的话还是需要注意的呀。都说春天不减肥,夏天图伤悲,还等什么,赶快吃起来,让我们一起变苗条,变漂亮吧。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.