华夫饼(waffle),是欧美最常见的甜品之一
简单易上手,在家中就可以轻松搞定
只需要半个小时做些华夫饼
淋上蜂蜜,切点色彩鲜艳的水果,来杯热咖啡
一个美妙的早晨或是下午茶就这样开启了!
华夫饼
1.原味华夫饼
01准备食材
食材低粉80g盐1g、小苏打1g、糖粉20g淡奶油30g牛奶80g蛋黄1g柠檬汁几滴适量水果
02制作步骤
华夫饼机先提前预热,低粉加入盐、小苏打、糖粉翻拌均匀;
淡奶油30g牛奶80g一个蛋黄打发加入到面粉里拌匀;
倒入适量面糊华夫饼机加热烤制3分钟左右。
2.原味华夫饼
01准备食材
食材低粉65g可可粉15g盐1g、小苏打1g、糖粉20g淡奶油30g牛奶80g蛋黄1g
02制作步骤
低粉65g可可粉15g加入盐、小苏打、糖粉翻拌均匀;
淡奶油30g牛奶80g一个蛋黄打发加入到面粉里拌匀;
倒入适量面糊华夫饼机加热烤制3分钟左右,在一分钟左右记得翻面。
小贴士:
1、华夫饼烤到一分钟左右记得翻面再烤。
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