疫情之后 被压抑的终将以另一种形式释放,奶茶用实打实的数据印证了这一点。
根据支付宝3月26日发布的回暖指数显示,全国奶茶订单量自2月10日复工日起就逐渐提升,到目前为止,订单量已达复工前的4倍,其中北京和广州的奶茶订单是疫情期间的3倍多,上海也达到了2倍多,武汉订单量更是3天暴增近8倍。
中国最“高甜的”十大商圈出炉
大到房子、车子,小到火锅、烤肉,疫情后的“报复性消费”话题在疫情期间就开始了各种预言,如今这股消费潮最先在奶茶界显现,并不算意外。
PART.1
奶茶,喝的是快乐
牛奶上了孩子的早餐桌,茶叶成了中年人办公室的必备品,当两者跨界相遇变身奶茶,俘获的是大批年轻人的味蕾。孩子喝牛奶是为了长个儿,中年人喝茶叶是为了提神醒脑,而奶茶之于年轻人,就俩字:快乐。
点奶茶的女性用户数比男性高3倍
榜妹作为标准90后 喝奶茶的历史可追溯到初中时期,那时最流行的葡京奶茶店,“很便宜,好像是几块钱一杯”。这样的物价让人流连忘返 ~
和复工前相比,软糯香甜的饮品受欢迎程度大大提高
奶茶的茶含有咖啡因,而为了调节口感,往往会添加一定的糖,这两种物质都会让人体释放多巴胺,当多巴胺作用于大脑奖赏中枢,就会让人产生愉悦感。总之喝完奶茶 就一句话“非常快乐 非常愉悦 ”
你问我喝奶茶有多快乐,描述千百句,不如买一杯,尝一口那美妙的滋味!
PART.2
奶茶,让人忧郁让人胖
秉承着“快乐至上”的原则,奶茶一杯杯下肚,说起来将“奶茶”二字拆开看,健康得不能再健康,而凑在一起,却引发了不少的争议。
虽然经常被调侃发胖,但周杰伦表示不会放弃喝奶茶
奶茶的确会让人发胖,一杯中杯珍珠奶茶热量就高达430多千卡,不过发胖的并非奶茶本身,而是奶茶中添加的配料。木薯粉为主要原料的珍珠粉圆爽滑Q弹,砂糖将奶茶成品的甜度提高了几个度,但它们却是妥妥的热量担当,只要去掉它们,一个中杯奶茶的热量不到200千卡,约等于三四两米饭。
一杯珍珠奶茶的组成,图中货币单位为新台币
所谓奶茶会不会让你胖,主要取决于你怎么喝。为了喝奶茶的同时控制体重,很多人在下单时也会要求半糖、少糖或无糖,店家为了良好的口感,标签上虽然显示无糖,但背地里却偷偷加了糖。
2019年,专业机构对不加糖类20款奶茶进行检测,14款标称为“无糖”的样品,含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖计)之间,均不符合国家无糖标志规定。
奶茶喝多了,摄入过量的糖分表面上让你发胖,实际上还在损伤你的神经系统。动物实验证实,过量摄入糖分会使老鼠脑内一种名为BDNF(脑源性神经营养因子)的蛋白质相应减少,而这种蛋白质广泛分布于中枢神经,具有神经再生和修复功能,可帮助人改善抑郁,反过来它的减少使人产生焦虑、紧张、抑郁等负面情绪。
榜妹温馨提示 :靠奶茶是续命,不知不觉中却喝出了要命的效果,爱奶茶的人当真伤不起。
PART.3
奶茶,抚慰的是人心
其实90后在心理上也或多或少依赖着奶茶。
对于一个普通的90后来说,也许买不起百万千万的房子,但一杯均价十几块的奶茶,加上品牌溢价贵点的也不过三四十块,几十块钱就可以买到快乐,不失为一门划算的买卖。也许奶茶带来的生理快感是短暂的,但对心的抚慰却远远超过一杯茶的时间。
奶茶不是奢侈品,但从店铺装潢到产品包装,却都透露着青春时尚的气息,这些特点使其具备社交工具的潜质。榜妹在办公室点奶茶,也会请同事一起喝,而同事点奶茶时也会帮她点一杯;本来陌生的人通过奶茶就可以迅速熟络起来。
消费者的需求促进着奶茶市场,奶茶市场的发展也影响着人们的选择,甚至喜好。
这是一个消费主义盛行的时代,奶茶这样的小件商品通过一系列营销成为人们的心头好,出乎意料又在情理之中。
身处这样的时代,人们像奶茶杯子里的珍珠被裹挟,享受着,也害怕着,被动着,也甜蜜着。
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