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孕期嘴馋又不敢乱吃?教你自制孕妇健康零食,美味解馋!

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怀孕了,肚子有个小宝宝便不敢乱吃零食了,可是嘴巴又不听话,就是想吃,而且时不时还肚子饿。接下来小心点为准妈妈们带来孕妇小零食的做法,收藏起来或者转发给爱你的他,为自己做一些健康零食吧!

百香果酱

百香果酱可缓解孕妇呕吐,增强食欲的作用。

用料:百香果(1000克)、鲜橙(1个)

做法:

1、百香果清洗干净,对切,将果肉用小勺挖出在大盆里

2、鲜橙切片,取肉

3、加入鲜橙,搅拌均匀,放冰箱里冷藏静置3个小时左右

4、冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热

5、大火烧开后转小火慢慢熬煮,慢慢熬煮期间要不断地搅拌,煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了

6、稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存

健康芋圆

孕期不能吃冷饮甜品,这款芋圆可以抚慰你爱吃冷饮甜品的心

用料:紫薯(500g)、老南瓜(500g)、红薯(500g)、番薯粉(450~550g)、冰糖红糖(适量)

做法:

1、蒸原材料:紫薯,红薯,南瓜主要材料去皮,切块,准备蒸。

方法一、普通蒸锅,30分钟,水一定要加足呀不然会糊。方法二、自动高压锅,15分钟,需要蒸布和蒸架,优点不用看时间自动好。

2、搅拌。不同的容器,用勺子按压到糊糊状,按比例加番薯粉30-45%,即100g加30-45g,不要一次性加,加一次搅拌一次,循序渐进,多揉搓或搅拌。(注意:1.先用勺子搅拌,先别用手,不然黏得很酸爽。2.如果材料里加糖会稀一些,番薯,紫薯本身有甜味,不用加糖。3.南瓜水分大,先用不粘锅炒干在搅拌,记得多炒一会,多炒一会,多炒一会,不然真的很稀,要加很多番薯粉也不好吃。4.这里有些人用买的木薯粉,切记孕妇不能吃木薯粉,所以还是用番薯粉吧。我用的是自家做的番薯粉,所以没有那么棉细,但是健康呀。)

3、切芋圆,切的过程中还有一些纤维丝,健康气息袭来!注意:切好撒点番薯粉免得沾在一起。

4、煮芋圆,热水下锅,浮起来捞出放入冰水的容器里。因为冷热冲击会更Q。注:冰糖或白糖化成糖水,吃的时候直接加到芋圆里就可以。夏天和绿豆一起吃,也是很赞。

5、还可以煮些绿豆或红豆糖水加入一起吃更好吃哦!

孕妇零食低脂高钙苏打饼干

苏打饼少油低脂,很适合准妈妈们用来当零食,还可以带到办公室享用

用料:普通面粉(200克)、牛奶或水(90克)、植物油(20克)、盐(1/2茶匙)、糖或奶粉(20克)、小苏打(1/4茶匙)、酵母(1/4茶匙)

做法:

1、所有材料混合揉成面团,注意盐和酵母不要直接接触,揉好后装入保鲜袋室温静置20-30分钟,面团有些许变大。

2、将面团取出擀薄,我做给全家吃的,老爸爱酥脆喜甜食,所以我在表面又抹了一层油和糖(这部分未计入上面的配料表中),不好这口的请勿略。

3、将面皮进行三折,像叠被子一样,左右各向内折1/3。

4、三折后是酱紫,将收口朝下,再次擀薄后叠三折;然后再重复擀薄并三折(重要的事重复三遍

5、三次三折后擀薄至1-2毫米,用叉子在表面均匀的插上洞洞。

6、用刀切成自己喜欢的形状放入烤盘,表面喷水室温放置20分钟左右,饼干厚度增加到原来的二倍,烤箱预热175度,烤10-12分钟,表面微黄即可。

小心点提醒:

盐和酵母不能直接接触,否则影响发酵;饼干越薄烘烤时间越短,也越脆,所以要根据薄厚和自家烤箱脾气调整时间。

孕妇酸奶(孕妇奶粉版)

酸奶是很多女性的最爱,外面买的不放心,这款自制酸奶你可以放心的吃了

用料:纯净水(125g)、孕妇奶粉(875g)、酸奶菌粉(1g)

做法:

1、准备工作:玻璃容器在沸水中煮3分钟消毒然后沥干,纯净水烧开后冷却至42摄氏度左右。

2、将酸奶菌粉加入到42摄氏度到水中溶解

3、然后加入奶粉搅拌均匀

4、将调好的奶倒入玻璃容器中,然后放在烤盘上,烤箱中层用发酵模式6~8个小时即可。也可以用面包机或者酸奶机来做酸奶都可以

5、做好的酸奶再放入冰箱冷藏一晚。就可以美美的享用了呢(注意从冰箱拿出来吃的时候先放一会,孕妇不能吃太冷的东西哦!)

牛奶蛋煎饼

牛奶蛋饼可以填饱肚子和缓解嘴馋

用料:鸡蛋(1只)、牛奶(100ml)、面粉(适量)、盐(一点点)

做法:

1、牛奶加入一个鸡蛋,搅拌均匀

2、加入面粉,盐,一点点橄榄油

3、搅拌均匀,面粉加至面糊浓稠

4、下锅煎,至一面金黄时,翻面

5、如果喜欢脆脆的朋友,多煎一会儿,脆的比较香,但注意容易焦。要开小火!

6、中间可以加自己喜欢的蔬菜。(注意哦,全程小火,防止焦了)

烤馒头干

制作好的馒头干可以存放几天,上班的准妈们可以带去办公室享用

用料:馒头(1个)、芝麻盐儿(少量)

做法:

1、馒头去皮,切片。有皮烤出来吃着扎嘴。

2、改小块儿,码入烤盘。烤制时请在一旁观察颜色。简易烤箱,烤了6分钟。

3、烤好之后只要放进盒子里加调料摇一摇就好啦

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