李子柒新一期的视频里，花式吃蒜，给了吃货们很多启发。比如：
蒜苗回锅肉
蒜薹炒腊肉
蒜泥白肉
蒜香鸡脚
大蒜红烧肉
烤大蒜
有没有被馋到？几头大蒜，从蒸的， 炒的，红烧的，凉拌的，烤的吃了个遍，隔着屏幕都能感受到“臭香臭香”的大蒜味。
不仅李子柒，很多人都深爱着大蒜，干嚼都很过瘾。大蒜可算是食物届的老大，它是伴着人类历史成长起来的。
今天跟着小海龟“看趣事、学历史、去旅行”，了解大蒜的历史，发现中国最好吃的大蒜在哪里，旅行回家把它作为“够味儿”的伴手礼，一定让人“惊讶不已”。（单押有没有，哈哈）
大蒜的趣历史
古巴比伦人最早种植大蒜，他们用蒜汁涂身和擦洗婴儿，把大蒜串起来挂在脖子、墙壁上顶礼膜拜。国王更是吃蒜成瘾。
在古埃及，大蒜的地位相当之高，甚至被当成货币和辟邪的圣物。胡夫国王驱赶几十万奴隶建造金字塔时，曾受到瘟疫的威胁，最后国王用重金买来大蒜给奴隶吃，战胜病毒，金字塔才得以完成。
宝莱坞的演员能唱能跳，是有历史渊源的，他们祖先的秘籍就是蒜。
古印度人本就能歌善舞，他们经常吃大蒜来使声音洪亮，增进智力。印度医学创始人查拉克评价大蒜实际价值比黄金还高。原来如此~
古希腊的医学之父希波克拉底极力推崇食用大蒜防病治病，当时奥林匹克大会的上运动员就是用吃大蒜来增强耐力。
古罗马的人靠吃大蒜来增强体力和斗志。2100年前，凯撒大帝远征欧非大陆时，士兵每吃一头大蒜以增强气力，抗疾病。时值酷暑，瘟疫流行，敌方士兵因此减员，而凯撒士兵无一染上疾病腹泻。
在中国，汉武帝派张骞出使西域，当时环境恶劣，条件艰苦，张骞总吃“葫草”作为食物，没想到这“葫草”还有止泻治病的作用。从此葫草就成了张骞的居家旅行、流亡颠簸的必备“利器”了。等到他最后回汉朝时，把“葫草”也带回来了，便在中国开始迅速普及。这“葫草”就是大蒜。
在两次世界大战中，由于药品的严重缺乏，英国的军需部门曾购买十吨大蒜榨汁，作为消毒药水涂于纱布或绷带上医治枪伤，以防细菌感染。所以，大蒜汁被誉称为“盘尼西林”。
至今，环绕地中海的国家对大蒜还是无比热爱，以至于大蒜成了他们每道菜的主角，比如：蒜酱抹面包、蒜香蘑菇、橄榄油蒜香虾、面包大蒜汤……，蒜香焗蜗牛更是法国的名菜。
中国哪的大蒜最好吃
吃蒜还是以北方为主。虽然现在南北方都种植大蒜，且大蒜基地到处都是，但自古就出名的产地是山东省的苍山县和金乡县。这两地的大蒜比较辣，比一般的都要辣，品质高。
说到山东，还有很多当地特色，我们可以了解。以后去哪旅行，点名把它作为伴手礼，绝对不会错。
除了苍山和金乡的大蒜。还有章丘的葱，不辣却很甜；潍坊萝卜，赛水果；临沂的豆豉，八种食材腌制；微山湖的鲤鱼；枣庄的石榴；东阿的阿胶；莱芜的姜；无棣的冬枣……
这些土特产，真够装一旅行箱了。
我们去旅行，除了要做好行程攻略，也要提前学习当地的历史文化，这会让我们的旅程更加饱满。想要更饱满，就关注海龟登陆吧！
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