多年以来海底捞在国内餐饮界（非快餐类）的领先地位，就约等同于手机行业里的苹果，且竞争对手尚处于锤子的水平。
可就在前几日，有网友在微博爆料称，海底捞恢复堂食之后涨价了，血旺半份从16涨到23元，一片土豆1.5元，米饭7块钱一碗，引起了议论纷纷。有媒体也从门店侧面证实了这一消息。虽然海底捞很快就作出回应，称本次涨价是受疫情及成本上涨影响，整体菜品价格调整控制在6%，各城市实行差异化定价。
虽然说，餐饮企业涨价，大家能够理解，现在全球供应链都被“黑天鹅”冲击，加上此前停工，闭店损失严重，靠涨价来“补血”，似乎是现在能想到最好的出路。
但面对这么突然且大幅的涨价，消费者内心也是真的难以接受。毕竟之前企业停工，咱们员工的工资也得缩水，更别提那些因此而被变相裁员的了。
这不就有有媒体针对这波“餐饮涨价潮”进行了专门的调查结果所显示的：55.26%网友表示“海底捞价格涨得太离谱，不能接受”，显然网友对于涨价的幅度都表示很愤怒。
显然，海底捞也发现了社会舆论的走向，慢慢的开始不利于自己了，于是：海底捞道歉了，海底捞4月10日下午，就关于海底捞就涨价一事发致歉信，并宣布取消涨价。
海底捞公告称，海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。
看到海底捞的道歉声明，网友们纷纷表示支持、理解。网友：向火锅大佬低头。
更有网友留言：现在价格下调回来了吗？如果调回来了，我晚上就去吃。
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