在许多欧美国家,他们的食物一般都是比较单一的,但是中国的美食却是数不胜数,无论是动物的各个部位,还是一些冷门的动物,都会成为中国人的盘中餐,但是中国却曾经有一道”禁菜“,传到了泰国之后风靡全国。这是怎么回事呢?
中国的食物每个地方的做法都不一样,就比如四川的川菜,还有广东的粤菜,都是非常出名的,而且各有各的特色,有许多外国人来到了我们中国之后,都表示花上几年的时间都未必吃得完中国的美食。
而曾经有一道菜在中国是非常风靡的,那就是醉虾,醉虾顾名思义就是用酒制作的,把虾的壳去除干净之后就放到酒里面浸泡,等到一定时间之后再进行烹饪,而且这种醉虾吃多了之后就真的会有点微醺,深受一些酒鬼的喜爱。
但是醉虾的处理方式是生处理,这种河鲜里面含有大量的寄生虫,有许多人在吃完醉虾之后都会拉肚子,于是醉虾逐渐退出了中国人的餐桌,但是泰国却借鉴了我们醉虾的做法,并且还作为许多餐厅的招牌菜。
所以我们在去泰国旅游的时候,看到的醉虾其实在中国也是有吃,只不过有点不卫生,小编认为,如果要烹饪一样生的食材,就必须要经过细心处理然后用大火炒,这样的话才能够保证里面没有寄生虫和细菌。对此,你怎么看?
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.