用糯米粉做的这款甜点，Q弹软糯，简单又好吃，连吃5个都不过瘾

用糯米粉做的这款甜点，Q弹软糯，简单又好吃，连吃5个都不过瘾

从小我就喜欢吃糯米做的甜食，特别是一些传统的小吃佳肴。在我心目中，糯米球是我从未厌倦过的甜点。糯米馅豆沙，咬一口Q弹软糯，甜而可口。光吃五个是不够的。不知道什么时候开始的，甜品店也卖糯米丸子，而且品种比较丰富，有各种水果口味，看颜色和味道，一盒里面只有三个小的。有点贵，所以我想自己做这个甜点。我和儿子喜欢芒果和草莓，所以我经常做这两种汤圆。它们酸甜可口。

今天，我要教你怎么做糯米团。蒸一下，搅拌一下，用很多肉包起来。三两次就好了。你想做什么就做什么。这个甜点不需要在烤箱里做。这对新手来说太容易了。刚做的糯米白脂1份，包上椰丝，面值很高，馅料还可以包上你最喜欢的芝麻花生馅，吃起来很香。今天我做了两种汤圆，除了芒果汤圆，还有我最喜欢的草莓汤圆。在桌子的一端，一家人有一只手，他们很快就会把它吃光。那么在制作这种水果糯米球时应该注意什么呢？如何使Q的口感软糯？

水果糯米糍

配料：糯米粉130克，玉米淀粉30克，芒果1家，草莓少许，糖40克，牛奶200克，玉米油10克，椰子少许。

练习：

1。首先，准备必要的原料。我准备了两种水果，一种是草莓，另一种是芒果。

2。然后将糯米粉、玉米淀粉、白糖放入大容器中，倒入牛奶，用手打蛋器打匀，然后加入玉米油搅拌均匀，直至浆中无颗粒为止。

3。然后把粉末倒进盘子里，用塑料薄膜盖上。

4。在110度的蒸汽烤箱中蒸15分钟左右。用筷子戳糊。如果筷子是干净的，那就意味着它们是熟的。

5。将蒸好的糯米丸子取出，盖上保鲜膜，彻底冷却后再进行下一步。糯米丸子也可以冷藏一段时间，但时间不长，否则糯米团会会变硬。

6。包糯米丸子前，将芒果和草莓洗净切碎。用整个草莓把它们切得更漂亮。芒果可以把它们切成更小的。

7。将冷糯米面团反复揉成圈。

8。拉起一小块糯米球，将其压成四面厚中薄的圆形蛋糕，中间放芒果丁，或中间放芒果块，收拢并紧紧捏紧，做成圆形，最后放入椰子中，均匀滚一圈，芒果糯米球就做好了。

9。草莓汤圆也是如此。把整个草莓包在糯米丸子里，闭上嘴紧紧地挤，然后在外面包上一层椰子。

提示：

1。糯米面团的蒸煮时间取决于容器的大小。盘子比较轻，蒸的时间也比较快。如果你用这个碗，蒸的时间会更长。

2。如果汤圆太软，蒸不动，说明里面的液体太多。请适当增加或减少牛奶量。

3。因为糯米丸子里都是水果，所以要尽快吃，否则水果就不新鲜了。

你学会了怎么做这么简单，软糯营养可口的芒果糯米球吗？如果你不明白，你可以在我文章的底部留言。欢迎收集和转发我的文章，让更多的人可以学习如何做这个甜点。如果你认为我的文章写得很好，请夸奖我。你的支持和鼓励是我前进的动力。