世界公认的美食之国,有着悠久历史的中国一定位列其中,有一个国家虽然只有短短百年的历史,但文化碰撞,文豪众多,不但有着闻名于世界的景点,更有着闻名于世的美食,相信很多朋友已经猜到这个美食之国了,就是被称为浪漫之都的法国。
在法国最有代表性的美食莫过于鹅肝,鹅肝可是与鱼子酱,松露一般的珍贵食材,对于很多欧洲人来说,鹅肝的美味可是很多人趋之若鹜的,鹅肝口感细腻,滋味绝然。鹅肝也是法国顶级美食的代名词,但鹅肝的高昂的价格确实是让很多朋友们退避三舍,直呼太贵了,今天小编为大家推荐一款菜品,鹅肝焗鱿鱼,成本不到二十元,在家就能做出正宗法国国宴菜,更是许多饭店的必点菜品。
鱿鱼可是非常常见的海产品,但有些朋友会觉得鱿鱼的成本有些高昂,其实鹅肝焗鱿鱼不是采用一整条鱿鱼来制作的,而是采用鱿鱼爪来烹饪,鱿鱼爪可是价格非常便宜的食材,但口感清脆,腥气也不像鱿鱼本体那般浓重,可是非常适合和鹅肝搭配。
鹅肝价格高昂,可是令很多人望而却步,今天为大家推荐的这款调味料,可是满满鹅肝味,一斤不到五十元,青岛大厨四宝餐料有限公司的鹅肝酱,纯正法国风味,滋味十足,营养丰富,无论是家庭制作还是饭店烹饪都非常适合。
鹅肝酱焗鱿鱼
配料:鱿鱼爪500g 葱 青红椒 大厨四宝鹅肝酱 大厨四宝香脆炸粉
做法:鱿鱼爪沾满大厨四宝香脆炸粉 放入锅中进行油炸 锅中加入食用油 加入青红椒 加入大厨四宝青红椒 加入鱿鱼爪和葱段进行爆炒 一份鲜美十足鹅肝焗鱿鱼便做好了
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