科学建立薯类项目加工厂是顺利生产甘薯产品获得良好效益的基本保证。除户办小型加工厂可根据外地经验结合自家的具体情况自行设计或改建建厂外，一般中型以上甘薯加工厂都要严格按照建厂程序、工艺设计、建筑要求等规程进行。
建厂一般要经历3个时期:首先是投资前时期，是项目决策前的规划研究时期，主要是编制项目建议书和可行性研究及设计任务书；其次是投资时期，包括初步设计施工图设计、施工、竣工验收；第三个时期是项目竣工后的生产时期。
今天小编主要和大家分享投资前时期的相关知识。投资前时期是项目决策前的规划研究时期，可分为以下2个阶段。
1、编制项目建议书阶段
由项目主管部门或企业单位，根据国家经济发展的长远规划和行业、地区规划、经济建设的方针以及技术经济政策，结合甘薯资源和布局的条件，在调查研究、初步勘察的基础上,编制项目建议书，提出项目的总体设想，初步分析项目建设的必要性及技术上、财务上经济上的可行性。按管理权限报经批准后，分别列入各级前期工作计划，也就是对项目做出初步决策。
2、编制可行性研究及设计任务书阶段
对项目建议书经批准已列入前期工作计划的项目，由主管部门、企业单位委托设计或咨询单位按规定进行可行性研究，可行性报告报经有关机关批准，再对项目做出决策。
项目决策前的规划研究时期，主要就是编制项目建议书和可行性研究及设计任务书。如果是做淀粉也要提早了解红薯淀粉加工设备，去红薯淀粉加工设备的厂家实地考察，一些厂家能提供的不止是红薯淀粉加工设备，还能为我们投资建厂提供很多建议和案例。
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