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有人说,自从戴上着口罩都解决了不吃零食的习惯。你确定吗?(VX:reijuei)
下一秒就是↓
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今天下午茶吃啥呀?
奶茶、蛋挞、炸鸡,还是……
真的满满的罪恶感:
(100 克小碗米饭的热量是 116 千卡)
一个蛋挞(197 千卡)= 1.7 碗饭
一杯奶茶(379 千卡)= 3.3 碗饭
一只炸鸡腿(480 千卡)= 4.1 碗饭
不吃,真的太对不起自己的肚子了。不过,吃点零食并没有错!缓解焦虑还能舒缓下情绪。
为了能让小伙伴们实现吃了又不胖的愿望,小编整理了5 个挑选零食的方法,麻麻再也不要担心我胖啦~
首先,如果你的克制能力很强,那么推荐你按照以下三个方法来挑选:
01
用代糖替代含白砂糖、果糖的食物
白砂糖和代糖相比,热量相差就多太多了。
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常见的代糖成分有木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、甜菊糖、阿斯巴甜、安赛蜜等。它们的热量很低或是几乎不产生热量,对于爱吃糖的小伙伴来说非常友好。
目前,获批使用的代糖都经过了严格的安全性论证,在合理范围内使用被认为是安全的,不过也有一些研究发现,代糖可能对肠道菌群有潜在的影响:代糖产品的选择只是作为调剂,并不可以无限量的摄入!代糖的确可以减少热量摄入,但不要因为有了它就放任自己养成嗜甜的习惯。
02
选择食材原料热量低的
常见食材如果是淀粉类、肉类、果汁饮料等再怎么去油、无添加,热量都不会低到哪里去。推荐热量本身较低的有三类:
常见主食型原材料有热量低到可以忽略不计:魔芋。
主要成分是膳食纤维,可以大胆吃。但要注意,商家往往会加入大量的油和盐来增强风味,选择时可以对比一下营养成分表,挑脂肪含量和钠含量比较低的。
热量相对低的饮料,比如黑咖啡、茶饮料、椰子水。
对于不爱喝白开水的小伙伴来说,重点要避开含有大量添加糖(比如奶茶)和原材料就高热量的饮品(果汁)。
热量相对低的蔬菜,比如笋干、非油炸的香菇干、秋葵干等。
蔬菜干虽然本身热量较低,但为了口感更加会添加大量油、盐和调料,挑选时一定要注意钠、脂肪含量。
03
用含蛋白质的零食替代碳水类零食
各种食物成分在体内引起的饱腹感不同,一般来说,蛋白质含量高,体积大,膳食纤维多的食物,饱腹感更强,更扛饿。
吃零食的时候,如果能用蛋白质比较丰富的牛肉干、鸡胸肉丸或是坚果,来替代碳水类的饼干蛋糕,即使热量相当,也是更健康的选择。
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当然,如果你自认克制力一般,那我们还为你保存了以下两个方法!
04
尽量选择小包装零食
通常来说,食物的包装份量大,人们就容易在不自知的情况下,吃掉更多的食物。
05
寻找更健康的替代品
很多人喜欢吃零食是喜欢不同零食带来的口感和口味。但好吃、口感一级棒的零食真的都是热量炸弹,比如薯片、猪肉脯、巧克力、芝士蛋糕……这些零食兼具了高油、高盐、高脂肪、高糖!所以你需要这些更健康的零食↓
喜欢吃肉,找点豆制品替代
比如手撕豆干、低脂素肉,和炖肉几乎一样的风味。'
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需要注意:豆干类产品的脂肪含量差异较大,热量也有所不同,舍命放油的,热量高到和猪肘子有一拼。品质好一些的,热量低到和鸡胸肉差不多,大家挑的时候最好留意一下营养成分表。
戒不掉甜点,来杯酸奶
甜点绵密的口感是女生的最爱,这部分让酸奶来替代一下吧,虽然热量同样不低,但可以作为每日奶制品的选择之一,补充优质蛋白和钙。如果能接受,最佳的选择是无糖酸奶。
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喜欢吃薯片,低脂薯片了解一下
普通薯片里通常有 35% 左右的脂肪,是名副其实的热量炸弹,而低脂薯片的脂肪含量大约在 20% 甚至更低,用它来替代正餐里的部分主食和油脂,还是可行的。
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让你吃得没有负罪感,吃得放心大胆~
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