串串又被称为串串香,可是四川乐山的传统美食小吃,鲜香麻辣,口味丰富,由于将食物穿在一个竹签上,故得名串串,串串可是与火锅麻辣烫非常相似的食物,但由于其小巧丰富的外形,深受食客们的喜爱,无论是河里游的,还是地上飞的,各种蔬果肉类都是非常使人心动的美食。串串由于选取的材料丰富,营养价值也是非常高的,今天小编就教大家如何做出正宗四川串串。
串串好吃不好吃关键要看底料,很多朋友在制作串串时会选用火锅底料,其实这是非常不可取的,普通的火锅底料中可是没有串串所需要的麻辣鲜香,小编就非常推荐大家使用大厨四宝麻上辣这款串串底料,正宗四川乐山串串口味,以郫县豆瓣酱为基准底料,香气醇厚,色泽油润,辣味重,回味香甜,含有秘制香辛料搭配,香气十足,越辣越香,可是为串串的美味提供了保障。
串串的做法也非常简单,将自己喜爱的食材串好,放入大厨四宝麻上辣煮成的串串底料中,鲜香麻辣瞬间在你味蕾中点燃,正宗四川乐山味道怎么不让人心动满满,胃口大开,香辣四溢的口味,可是让人心动不止,在搭配经典四川干碟,这味道简直绝美,快和小编学起来吧。
四川串串做法
四川串串材料:大厨四宝麻上辣 时令蔬菜 肉类 禽类 竹签
四川串串步骤:将时令蔬菜切成小片 肉类 禽类 也切成小片 用竹签签好 大厨四宝麻上辣煮开 放入串串
正宗口味,一步到位。
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