很多朋友因为特殊时期已经宅在家里好几个月了,连外出踏春的机会都被压榨的干干净净,不能外出踏青,其实在家也能做出春意盎然的一款菜品,而且这款美食做起来简单易做,非常适合在家制作,营养丰富,这款美食便是春卷,春卷可是我国人民经常食用的一款传统美食,中国各地各有烹饪手法,今天小编就为大家推荐北方春卷,营养美味,表皮酥脆。香到掉渣,还不快和小编学怎么做?
春卷不但立春时可以使用,其中还包含着新鲜的蔬菜,营养价值非常高。而且春天气息十足,滋味丰富,可口异常,内心柔软,鲜香美味。而且成本低,味道鲜美,滋味丰富,陆游也曾说过“春日春盘节物新”,诗中的春盘便是春卷了。
春卷的做法
春卷材料:大厨四宝香脆炸粉 面粉 土豆 海带丝 胡萝卜 食用油 大厨四宝 卤烧鲜
春卷步骤:1.将大厨四宝香脆炸粉与面粉混合加入水搅拌,达到水光,面光,手光三光状态即为调好面,将其揪成一个小剂子,摁成圆形,用擀面杖擀薄,备用,将土豆切成细丝,胡萝卜切成细丝,海带切成细丝,清洗干净后备用,将土豆丝,胡萝卜丝,海带丝搅拌均匀,打入大厨四宝老母鸡粉,加入食盐,将面饼将包裹好馅料,放入锅中进行煎制,一份纯正的北方春卷便做好了,还不赶快学起来。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.