大蒜具有杀菌功效，多吃对身体有好处，一道适合孩子吃的大蒜菜

导读：大蒜具有杀菌功效，多吃对身体有好处，一道适合孩子吃的大蒜菜

冬去春来，又是万物复苏的季节，但是天气在早晨晚上还是比较寒冷，所以人们的保暖措施还是要做好，另一方面春天也是流感和病毒肆虐的季节，同时还是给我们身体打基础的好兆头。平时生活中应该多做一些营养美味家人们爱吃的食物，这样家人们吃饭更美味也更有营养，让家人们吸收更好，营养物质，有利孩子生长发育。

天天听鸡叫，鸡肯定大家不陌生。但鸡肉大家又是了解多少？它是非常美味的肉类食物，含有丰富的蛋白质，并且这些蛋白质非常容易被孩子消化吸收帮助孩子发育。孩子经常吃鸡肉还能提高自身免疫力，帮助预防各种常见疾病。鸡肉有一定的抗氧化作用，对人体皮肤健康以及大脑健康都是非常有帮组的，促进孩子智力发育，变得更加聪明。

再一个就是我们常说的大蒜，也是一种常见的调味食物，具有很强的杀菌作用，有效抗菌消炎，因为大蒜中含有丰富的锗和硒，这两种物质对于肿瘤细胞以及癌细胞的生长都起到非常好的抑制作用。经常吃大蒜能够有效抑制和杀死肠胃中的各种病菌，促进食欲，帮助消化。经常吃大蒜还可以预防感冒发烧，咳嗽，喉咙肿痛等等，有利家人们健康成长。

最后我教教大家蒜头烧鸡的做法：用少许油爆香蒜头，煎至闻到蒜香味，且蒜头表面上色。鸡腿肉表面擦拭干，表面撒上盐巴和黑胡椒粉，将带皮的的部分朝下先煎4-5分钟再翻面煎。鸡腿表面上色后，再放入蘑菇稍微煎一下，加入酱汁用中大火烧煮。起锅前，将2颗蒜头磨成蒜泥，加入锅中一起拌炒均匀，最后淋上少许香油即可起锅。