根据2019年联合国粮食及农业组织公布了一组数据,使得全世界引起了一场轩然大波!据统计,全世界每年浪费的食物超过1000万吨,发达国家占75%,除此之外,根据联合国公布的另外一组数据表明,目前世界上还有14亿人处于温饱线的边缘,其中大部分人在非洲以及中东地区!
此外,根据美洲国家组织的另一组数据中,美洲国家组织最大成员国美国,一年所浪费的食物在2.6亿吨以上,而且运输、种植以及烹调,一些列食物被浪费种种原因中,蕴含着巨大的浪费,值得一提的是,仅仅是制造和烹调2.6亿吨食物所需要的水,就等同于将近2000个杭州湖的水量,而排出的二氧化碳,相当于一个中等国家排出的工业气体!
当然了,除了人为浪费外,还有许许多多不可抗性因素!以目前世界上唯一的超级大国美国来说,每年至少可以生产出4.7亿吨粮食,除了完全供给本国3.3亿民众,而且可以出口相当于5亿人口粮,然而,根据英国机械工程师协会10日发布报告中说明:其中30%至50%没有被食用!
除此之外,造成食品大量浪费的原因还包括发达国家对于储藏设施不完备、“买一送一”的营销策略、消费者的挑剔习惯,最终导致大量的食物浪费!
除了美国,最浪费的当属英国,在英国30%的蔬菜根本不会被收获起来,起因是它们外型不好看所以,超市不愿销售。另外,半数运往欧洲和美国的食品被消费者丢弃!
值得一提的是,所有的粮食并非完全的浪费,而是一部分被榨成果汁或者是做成肥料,流入普通的民众家。当然了,在上世纪30年代,美国人将牛奶直接投入密西西比河中,蔬菜水果根本不去采摘,而是生生的烂在了地里!
但是与此同时,在大西洋彼岸“非洲”,却常常因为自然灾害和战争原因造成大面积饥荒,尤其是蝗灾时期,更是饿殍满道,每个人都是菜蔬之色!
众所周知,尤其是出国旅行的人,都知道西方国家,尤其是北欧,根本是想饿死都很难,因为在瑞典随便一个垃圾桶里面,都能找到即将过期的食物,所以说越是先进的国家,越是发达的国家,越能吸引许多穷游的旅客前去游玩,因为他们知道,饿不死的!
法国曾经有一位年轻人叫做“巴比提斯特·杜班切特”,他本人做过一次实验,他从7月15日出发,从法国巴黎出发,途径卢森堡、比利时、荷兰、德国及捷克等国!
而且他身无分文,完全依靠在各个城市都是寻找垃圾箱!在经过卢森堡首都,卢森堡市时候,他居然在垃圾箱里面找到了一桶没用动过的肯德基全家桶,还有一整个披萨!
当然了,并不是所有的发达国家都是这样,比如以华人为主的新加坡对于食物浪费处罚的非常狠,对一切无端浪费现象都要处以罚款,每浪费100克食物罚款10新加坡元,相当于30元人民币,可以说越是发达国家,越是浪费,仅仅是西方国家!
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