不知火陆续上市，晚熟柑橘竟成19-20年最大赢家？

现在已经是三月上旬，黄河以北的大部分果树枝干还没有发芽。但是在长江以南大部分的果树就已经进入了盛花期。有意思的是有一种名字叫不知火的晚熟类柑橘正在陆续开始上市。

在四川省眉山市，这里是我们国家最大的不知火种植基地之一。许多当地的农民表示，不知火最大的价值在于晚熟。现在正值早春，许多水果品种都还没有上市，水果市场正处于一段时间的真空期。老百姓们想要吃水果，根本没有多少选择的余地。在这样的情况下，不知火正好从树上采摘结果。这样可以为果农们带来非常不错的收益。

今年情况特殊，由于新型冠状病毒疫情爆发非常严重，很多地方的果商也纷纷待在家里，没有出来收果子。但是在这样的情况下，机智的果农和果商们研究出了可视化销售。外地的采购商可以实现远程订货，根本不需要亲临现场。

不知火在老百姓的口中又被称之为丑橘。在上世纪70年代的时候，它诞生于日本的实验室，其母本叫做青见，其父本则是椪柑。在1998年的时候，它第一次来到了中国，目前在四川省的种植面积最大。

因为它是一种杂交品种，所以在种植的时候对土壤以及气候等条件都非常挑剔。同时如果种植管理技术不达标的话，不知火也没有办法给果农带来了良好的收益。

在这样的情况下，我们国家似乎有且仅有眉山市和成都市的少数几个县，有种植不知火的条件。也就是说一枚标准的不知火，需要具备秃顶皱皮的丑样，其背后的过程离不开许多农业工作者们的辛苦付出。如今不知火即将成熟上市，是时候给辛苦一年的果农们带来回报和收益了。

由于不知火的经济效益非常不错，很多地方打出产地牌。比如在成都市的浦江县，当地就用蒲江丑柑作为公共地理品牌。很多成都以及四川附近的老百姓们都非常喜欢浦江丑柑。不仅如此，蒲江丑柑还远销全国大江南北。可以说，虽然不知火诞生于日本，但却给我们中国的老百姓们谋来了许多福祉。

随着三月份的到来，在四川许多地方的不知火都已经开始成熟，并陆续准备上市，进入老百姓们的茶几。以丹棱县为例，当地的采收时间被规定在3月20日。不过在丹棱县北25km的涪江县，当地时间已经于3月1日举行了开除园仪式，并正式销售不知火。目前其价格大概保持在零售价五元钱一斤左右。